入局恰逢其时,伊利妙芝口袋芝士强势入局成人即食奶酪市场

2020-07-025888.TV 品牌新闻

零食不只是孩子们的专属,在成年人的世界里同样必不可少。近年来,随着国人消费观念的升级和对营养健康食品的认知度逐渐增高,具有极高营养价值的奶酪开始被越来越多的消费者所接受。奶酪由牛奶浓缩而来,营养价值比牛奶和属于发酵奶制品的酸奶都要高,奶酪不仅仅是儿童的专属零食,也成为不少成年消费者的优质零食之选。

近期市面上出现了一款成人奶酪零食--伊利妙芝口袋芝士,其一经推出便迅速引发行业内外关注,也标志着伊利正式开启了在成人即食奶酪市场领域的战略布局!

抢跑"成人奶酪"赛道 伊利入局恰逢其时

近几年奶酪市场发展非常迅猛,欧睿咨询数据显示,2019年奶酪行业零售市场规模达65.5亿元,同比2018年增长12.3%,2004年-2018年这14年间,复合增速更是高达22.5%,预计2023年时,市场规模会达到105.3亿元,奶酪这个品类已成为行业增长新风口。近年来众多乳品企业纷纷入局奶酪市场,其中以儿童奶酪产品为市场主流,市面上的儿童奶酪产品层出不穷,且不断创新升级,已俘获广大妈妈消费群体的心。

相比较儿童奶酪的风生水起,成人奶酪市场却显得不温不火。目前成人即食奶酪子品类产品形式单一,消费者可选择的产品形式极少。随着新生代年轻人逐渐成为消费主力军,作为营养价值丰富的奶酪品类,成人奶酪市场迎来机遇。市场需要一款适合成人的奶酪零食,满足芝士控的需求。

伊利妙芝口袋芝士的出现恰逢其时。以细腻口感、创新场景、满分颜值强势入局,此款成人奶酪零食产品为国内成人奶酪市场的打开带来了福音,将会成人即食奶酪市场先锋潮流。

"大人的点心时刻"圈粉新生代消费群体

随着90后、00后新生代消费崛起,今天的市场正在变得越来越年轻化。而在新生代的影响下,营销趋势也出现了新变化。不同于经历过物质贫乏生活的"60后""70后",成长在家庭可支配收入显着增加和互联网改变生活的新时代的"泛90后"新生代消费者,心智和行为都发生了巨变。

新生代消费者个性上更追求自我、与众不同,消费行为也因此呈现出的特征:其一,他们喜欢尝试新品,崇尚多元化的消费方式。而奶酪品类作为近年来才兴起的小众零食品类,大部分的消费者对其还处于探索、尝鲜的阶段,因此妙芝口袋芝士非常符合新生代的多元尝新需求。

其二,新生代消费者对消费场景要求高,喜欢为快乐花钱。随着时代的进步和发展,现代人生活和工作节奏越来越快,用美食来"释压"受到广大消费者尤其年轻消费者的追捧。而妙芝口袋芝士满足成人对于零食的情感需求洞察,主打"大人的点心时刻"--芝士特有的细腻嫩滑口感为消费者带来的愉悦和享受,正是成人选择食用奶酪的主要动机。

伊利奶酪3

妙芝口袋芝士从场景打造和消费需求上紧扣当前新生代消费习惯,以"精致"、"享受"的属性圈粉新生代消费群体,妙芝口袋芝士产品助力成年人进一步彰显自我的个性追求、生活品位、学识修养和社会地位。

营养颜值双高 打造"小而美"成人奶酪

近些年来,小包装食品越来越火爆了,"小而美"成为新趋势。据《2020天猫美食消费趋势报告》中显示,小包装零食2019年销售额相比2018年增长90%,增长相当强势。市场上大众化的每日坚果、小定量装的烘焙食品、小瓶装的碳酸饮料等,这些独立小包装的产品既方便携带又可以控制摄入量,受到广大消费者的青睐。妙芝口袋芝士的包装设计正是抓住小量装的市场主流趋势,以18克小量装为一支,满足年轻女士的小胃口的尝鲜需求;颜色上采用女性青睐的粉蓝色为主色系,轻轻撕拉,即可入口,便捷精致,彻底凸显出"小而美"产品的特色优势。

而在口感口味上,妙芝口袋芝士将与夏日味道紧紧联想到一起的白桃元素添加进来。曾经迷倒日本食品界的白桃口味一直很受市场欢迎,各种白桃口味零食层出不穷,而奶酪与白桃的结合更是锦上添花。产品采用新西兰进口奶油干酪,在馥郁的奶酪香味与清新的白桃甜味的双重刺激下,妙芝口袋芝士必将带来一场舌尖上的盛宴。而另一款芝芝奶盖味也为当下流行的网红口味,将风靡年轻圈层的网红奶盖变身可以咬着吃的奶盖味芝士,而且口感细腻嫩滑,奶香浓郁悠长,吸睛十足。

更加值得关注的是,妙芝口袋芝士一支仅45卡,大约为半个苹果热量。健康、低脂、低热量零食一直是年轻女性追捧的对象, 妙芝口袋芝士美味、营养又半个苹果热量的配置必将再次征服一大批女性消费者。

奶酪市场前沿 伊利奶酪品类持续发力

作为国内乳业领军者,伊利2020年依旧在品牌升级和丰富产品线上持续发力,先后推出了冻干酸奶块和冷萃气泡咖啡,在咖啡市场和冻干市场不断加码。

而在奶酪市场,伊利也一直在持续发力。从2018年至今,伊利奶酪已经陆续推出儿童奶酪棒、马苏里拉芝士碎、芝士片、黄油和淡奶油等多款奶酪即食类、佐餐类和乳脂类产品。如今伊利发力成人奶酪零食市场,构建完整的奶酪品类产品线,正是基于伊利集团对乳品消费升级趋势的分析、对奶酪市场增长空间的判断和对成人消费群体需求的精准洞察。

作为下一个增长动力的重要培育品类,面对奶酪市场的潜力和开发价值,伊利妙芝口袋芝士凭借其细腻嫩滑的口感、精准的消费场景定位和满分的颜值包装,强势入局成人奶酪零食市场,期待伊利妙芝口袋芝士在未来有亮眼表现!

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