8月19日至21日,以“科技塑造益生菌行业未来”为主题的第十五届益生菌与健康研讨会在南京召开。伊利作为在益生菌领域卓有建树的代表企业受邀参会,与来自60余家科研院所和40余家益生菌相关企业相聚一堂,共绘益生菌行业未来发展。
科学研究表明,益生菌直接的作用是维持肠道菌群平衡,进而增强肠道健康,对人体健康大有裨益。作为健康领域的龙头企业,伊利在董事长潘刚提出的“不创新,无未来”理念的指引下,通过建立益生菌研发平台,集合菌种研发上、中、下游的力量,开发出本土的益生菌——乳双歧杆菌BL-99,研发出A+BB复合益生菌酸奶——畅轻,持续将高品质的益生菌乳制品提供给消费者,为消费者的健康保驾护航。
本届大会上,相关专家学者分析益生菌研究的新动向,展示相关新成果。其中,伊利研发的乳双歧杆菌BL-99受到与会嘉宾的高度关注。据介绍,乳双歧杆菌BL-99是伊利历时8年,自主研发的株专属益生菌,源于健康婴儿肠道,通过严苛的消化道环境考验,确保菌株保持良好活性,活着到达肠道。研究证明,该菌株可调节肠道菌群、促进肠道中双歧杆菌及乳酸菌增长的能力,提升宿主肠道蠕动以及促进宿主胃蛋白酶的排出量,可以说是更适合国人体质的益生菌。目前,伊利旗下的酸奶品牌益消应用了乳双歧杆菌BL-99,有个人饮用型和家庭分享型不同包装规格的产品,致力于满足消费者在不同场景下的健肠助消化需求。
会上,嘉宾们对伊利在益生菌领域的研发成果纷纷表示肯定,伊利在益生菌科研领域不遗余力地投入,不断探索开放式创新合作模式,推动了我国益生菌行业发展向更高水平迈进。“伊利致力于开发出适宜国人的好菌种,同时也希望让更多的消费者认识到益生菌对健康的促进作用,在满足消费者健康诉求的同时积极倡导健康生活理念。”伊利集团总裁助理云战友在大会上表示。
除自主研发菌株外,伊利还集聚智慧,在益生菌的应用方面进行长期不懈的探索,打造高品质、多元化的益生菌产品。这次大会上,畅轻、金贝智、益消等伊利益生菌品牌闪耀亮相。嘉宾品尝后,纷纷为伊利产品的健康品质和口味点赞。
事实上,伊利早在2007年便投入巨资,联合多家研究机构,历时2年研发出畅轻A+BB复合益生菌酸奶,筛选出嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌和长双歧杆菌,每百克富含10亿个CFU活性益生菌,更好地满足了人们肠道健康需求。经过临床研究,消费者连续服用21天畅轻酸奶后,对轻度和相关胃肠道症状具有显著效果。面市12年来,畅轻在不断优化菌株组合的同时,还通过加入谷物、坚果等食品来不断丰富产品风味,备受消费者青睐,现已成长为复合益生菌酸奶品牌,助力消费者“自如畅享轻生活”,成为本次大会上的耀眼明星。而为满足婴幼儿的健康需求,伊利则开发了金贝智舒享益生菌粉,该产品选用高活性菌株LGG和Bb-12,具有耐胃酸、耐胆汁、高粘附性的特点,守护宝宝的肠胃健康。
正如与会专家所言,我国乳企与从事益生菌研究的科研院所、菌种生产企业合作密切,布局并深耕益生菌的开发和相关研究,为行业快速发展注入了强劲动力。多年来,伊利始终走在益生菌行业发展前列,携手科研机构,不断推出更适宜国人体质的好菌种和好产品。未来,伊利将继续加强益生菌功能性开发及应用,完善产业布局,激发行业发展的更大活力。
来源:伊利官网