伊利圣牧上榜首届IDF乳业创新奖

2022-09-215888.TV 品牌新闻

日前,国际乳品联合会IDF(以下简称“IDF”)在印度新德里举行的世界乳业峰会上宣布了首届IDF乳业创新奖名录。伊利集团、中国圣牧上榜。

乳业创新奖收到了来自世界各地的144项参赛作品,经国际乳品联合会中国国家委员会推荐,内蒙古伊利实业集团股份有限公司入围4项,内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司入围2项,现代牧业(集团)有限公司入围2项,中国圣牧有机奶业有限公司入围1项。其中伊利集团的“可以吸的奶酪”项目获新产品开发创新奖、“乳品企业食品安全风险分析模型构建和应用”项目获食品安全创新奖。中国圣牧“沙漠中的优质牛奶”项目获气候行动创新奖。

IDF乳业创新奖旨在鼓励全球乳业领域的创新实践,该奖项特别关注可持续性,无论是在环境保护和积极的社会影响方面,都寻求鼓励改善乳制品的养殖和加工的创新实践。

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