近日，伊利奶粉全球智造标杆基地在呼和浩特市的“伊利现代智慧健康谷”正式建成投产。作为全球单体规模大、技术进、数智化程度高的奶粉智慧工厂，伊利奶粉全球智造标杆基地依托“大数据、物联网、人工智能、5G”等高新技术，成为全球奶粉的“智慧领跑者”。
据介绍，此次正式投产的伊利奶粉全球智造标杆基地总投资30亿元，占地521亩，年产能6万吨，实现年产值80亿元。该工厂引进全球先进的蒸发干燥技术，将产能规模提高至10吨/小时，效率同比提升20倍。
此外，这座伊利奶粉智慧工厂也进一步整合全产业链优质资源，引进全球速度快的听装生产线，达到120听/分钟，实现年产能6万吨，是目前全球产能及规模大的奶粉工厂。
为了保证超流的奶粉品质，该工厂还引入了“大批次连续冷配料”、“原料在线计量”、“产品在线分析技术”和“全自动粉料倾倒技术”等高新技术，使其具备全球行业内的质量追溯和控制能力。同时，为了提高奶粉的溶解性采用全球先进的新型均风器设备；为避免破坏牛奶中的营养物质，引进“四效降膜式蒸发器”，利用低温负压原理快速蒸发水分，锁住鲜活好营养。
业内人士评价称，随着此次伊利奶粉全球智造标杆基地的落成，也标志着伊利集团正以创新实力驱动中国奶粉迈向“智造2.0新时代”。伊利奶粉也将持续拥抱智能化转型，帮助中国奶粉品牌从“中国制造”向“中国智造”转变。可以预见的是，伊利奶粉的智造模式将成为奶粉行业的内驱新动能。