近十年来,众多早已布局国际化道路的企业,一直在不断累积国际化经验。如今,这些厚积薄发的企业正在面临关键节点——在竞争激烈的国际化的快车道加快步伐,实现赶超,伊利正是其中之一。
根据荷兰合作银行发布的2022全球乳业20强榜单显示,伊利连续第3年稳居“全球乳业五强”,不仅是五强中中国乳企,更以31.7%的增速成为全球乳业20强中增长快的企业。伊利希望继续加快赶超步伐,在2025年迈入世界前三行列。
这一成绩是伊利全球品牌影响力不断提升的佐证。与此同时,由长江商学院案例中心开发的《伊利集团的国际化战略与实践》(以下简称案例)在近正式发布。该案例从学术层面解读了中国乳业全球化路径,也是个系统阐述中国乳业国际化发展的本土商业管理案例,作为一家拥有悠久历史的大型全产业链企业,伊利在战略目标下的全球化战略极具典型意义。
而要完成这样目标,摆在伊利面前的挑战却不少。纵观如今的乳品市场,原料问题一直是乳业品牌面前的头等大事。以往奶源资源较为匮乏、地区发展不平衡,想要走国际化战略,就必须具备全球视野,立足全球资源市场。如今,随着全球产业链一体化加快发展,越来越多的企业开始在全球布局优质奶源。
案例中指出,全球黄金奶源带主要分布在南北纬40°-50°的区域,包括美国五大湖沿岸、欧洲中西部、中国内蒙与东北、澳大利亚/新西兰、日本北海道、阿根廷潘帕斯草原等,因为地理和产量的限制,在全球范围内具有一定的稀缺性。所以想征战全球市场的乳品企业如何在全球范围内搭建适合自身的资源体系就变得非常关键。
另一方面,消费者对产品的需求也发生了很大的变化,乳品健康有了很多新的需求和新的标准。乳品不仅要符合高品质、质量安全的硬标准,在此基础上消费者的个性化需求以及全球不同人群的差异研究,也开始成为品牌创新技术的新方向。