12月1日至3日，2023年“读懂中国”国际会议在广州举行。伊利集团作为奶业受邀代表参会，伊利集团高级执行总裁张剑秋出席会议并发表致辞，分享伊利在形成“奶业新质生产力”方面的思考与实践。
张剑秋表示，“加快形成‘新质生产力’，是赢得发展先机的关键。作为关系人类健康的基础产业，奶业要不断加强全产业链的科技创新、数智升级、绿色低碳，才能形成奶业的‘新质生产力’，助力中国经济高质量发展。”
当前，新一轮科技革命和产业变革方兴未艾，以人工智能、云计算、大数据等为代表的数字技术创新，为各行各业发展提供了新的动力，奶业也不例外。作为行业龙头，伊利全力深化与数字经济的融合，通过对前沿数字技术的应用，不断提升全产业链数字化水平，为奶业振兴赋能。
在合作牧场，伊利推广并免费提供伊利智慧牧场大数据分析应用平台，对每头牛的健康情况做出评估和分类，进行精细、高效的管理。牧场工作人员说，“自从用了大数据分析平台之后，只需要收集耳标系统的基础数据，就可以轻松划分出高、中、低产奶牛，这样一来，既可以为饲料配方提供参考，又可以起到提醒作用，大大节省了人力和物力。”在智能工厂，伊利充分利用数智化赋能，提升生产和管理效率。伊利的生产车间里，自动化的生产线上一盒盒牛奶川流不息，码垛机器人、缠绕机器人等智能化设备紧密协作，整个生产过程实现无人化、透明化、高效化、可追溯化。在消费终端，伊利推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营，搭建了覆盖400多个数据源的大数据雷达，实现与1亿多消费者在线协同共创新品。
绿色发展是高质量发展的底色，是新一轮科技革命和产业变革中富前景的发展领域，也是加快形成新质生产力的重要内涵。伊利积极践行绿色发展理念，从一棵草、一头牛到一杯奶，实施全生命周期绿色行动。
自2010年起，伊利就在业内率先开展全面碳盘查，建成行业数据全的碳盘查数据库。国家“双碳”目标提出后，伊利又率行业之先，提出“在2050年前实现全产业链碳中和”。为了实现这一目标，伊利推动全链条的绿色生态构建。在采购端，伊利推动打造绿色牧场，助力合作牧场进行精细化奶牛养殖，建立产业链合作减碳平台；在生产端，建立和完善能源管理体系采购和使用清洁能源，打造5个“零碳工厂”；在消费端，先后发布5款“零碳产品”，绿色消费的时代风尚。此次亮相“读懂中国”国际会议的伊刻活泉，就是伊利绿色理念的典范。今年的世界环境日，伊刻活泉应用激光技术打印，推广无油墨包装，减少了材料和能源的使用，为地球减负。另一款亮相会场的金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶也是伊利绿色发展的成果，它来自伊利在呼伦贝尔建造的高标准限定有机牧场，是在优质环境和科学养殖中孕育出纯粹的自然营养好奶。
伊利以数智升级、绿色发展等举措，加快奶业新质生产力的形成，不仅助力现代化产业体系的发展，也进一步夯实了健康中国的营养根基。