饿了么“Fun搭子”跨界新合作:伊利联合海底捞外送推出“奶嘶锅”

2024-01-315888.TV 品牌新闻

过去的一年,从“酱香拿铁”到“Fendi奶茶”,餐饮和零售的跨界合作给消费者不断带来惊喜的体验。2024年开年,饿了么餐零合作项目“FUN搭子”又带来一项重磅合作:伊利和海底捞外送联合推出“奶嘶锅”。这一火锅+牛奶的全新创意搭配,引发了消费者的关注和“种草”,也开启了餐零品牌跨界合作的新尝试。

据悉,“奶嘶锅”是在饿了么平台招牌餐零合作项目“FUN搭子”的推动下,伊利与海底捞外送联合推出的锅底新搭配。此次跨界搭配的灵感来源于海底捞在海外备受欢迎的“麻辣牛奶锅”。这款锅底采用专属调制的香辣牛油风味汤底,融合了脱脂工艺的牛奶,使锅底辣味温和,奶香浓郁。

作为餐饮和零售业的头部品牌,海底捞外送与伊利结合自身产品优势,共创出“奶嘶锅”这一迎合年轻人新鲜喜好的混搭新口味。

“此次两大头部品牌开展的突破性合作,给餐零跨界融合以及联合营销带来了一个新样本。”饿了么零售品牌中心负责人陈彦峰表示,餐饮和零售的不同品牌,面向的销售渠道和消费群体往往存在很大的差异,通过餐零的跨界合作,平台希望可以联合不同品类的品牌商带给消费者更多好产品,同时,跨界合作也可为品牌商提供更多的生意增量。

海底捞社区运营总经理张赢谈到,海底捞始终与消费者站在一起,带给年轻消费者更好的用餐体验,更大的满足和乐趣,是品牌一贯的追求。在合作中,为了让这一混搭新口味口感更好,双方反复调试了多种口味和底料组合,zui终确定了目前的搭配。海底捞外送期待这一混搭新吃法可以带给年轻消费群体一些新鲜感,在春节期间,让吃火锅这件事更有乐趣。

“在此次跨界合作中,伊利发力的重点就在于通过联名产品本身提供给消费者反差感、新颖度、稀缺性,以及一定程度的情绪价值”,伊利上海分公司总经理王保广提到,“比起噱头和流量,品牌自身的定位和产品品质才是跨界联名中更重要的一环。伊利非常重视此次与餐饮品牌海底捞的合作,并将密切关注品牌在消费者中构建话语空间的影响力,以及可能触达的潜在消费圈层。同时希望能够通过这种跨界合作,向更多餐饮品牌喊话,期待能够合力带给消费者更多更好更新奇更有品质的产品体验,让跨界联名真正跨出意义与价值。”。

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