据元气森林内部人士透漏，元气森林近日完成了对杏皮茶的收购。这也意味着，两年时间内，元气森林布局的植物饮料阵营中，除了主打玉米须、陈皮的纤茶，以及来自澳洲的巴旦木奶品牌ALMO，又新增了杏皮茶这款中国西北地区的特色饮品。
此前，在国内部分城市的餐饮渠道已经取得不错的业绩，在和喜家德连锁饺子店4个城市的试点合作中，一个多月售卖近15000箱。年初至今，杏皮茶在餐饮渠道继续发力，和马路边边、井格、马记永和陈香贵等连锁餐馆展开合作。
在餐饮赛道，历来有北方市场喝杏仁奶，南方市场爱喝凉茶的传统。其中王老吉、加多宝早已在全国餐饮渠道做了密集深耕。在植物基赛道，承德露露、六个核桃也早已深入北方餐饮渠道多年。
据电厂观察，杏皮茶目前仅在售价偏高的网红连锁店售卖；在承德露露、六个核桃已经霸占北方市场多年的背景下，杏皮茶想要像消费者传播杏皮茶，进入普通大众餐厅还需要一定时间。