食品安全问题一直是广大消费者关注的重点和热点问题。为让消费者了解食品安全知识和正大集团产品，近日，青岛正大工厂携手卜蜂莲花在华东安全食品产业园开展了以“用道德生产食品，用科学定义安全”主题食品安全开放日活动。
活动现场工作人员通过讲解工厂生产模式等向广大消费者讲解了“从农场到餐桌”全程安全可追溯的食品产业链，提高了广大消费者的食品安全意识和辨别能力，增强了消费者对正大食品的信任度和满意度。
长期以来，正大集团以“利国、利民、利企业”为经营宗旨，始终坚守食品安全底线，分别在饲料、养殖和种植、基地直采、屠宰、食品加工、仓储物流、零售和餐饮等全产业链各环节实施严格的食品安全管控措施，建立相应管理体系，建成“从农场到餐桌”全程安全可追溯的食品产业链。近年来，正大集团华东安全食品产业园现已发展为正大集团在中国华东地区集鸡肉加工、鲜食配餐、 速食快消品、火锅食品、食品贸易、零售于一体的产业集群。