随着国内疫情状况逐渐好转，学生陆续返校继续学业，学生健康工作成为政府和公众关注的热点。5月20日，正值“全民营养周”和第31个“中国学生营养日”，由中国营养餐产业协同创新工作平台、北京华彬文化基金会主办的“健康中国行动之食育推广行动”公益项目拉开帷幕。
聚焦中国学生营养安全，围绕“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”主题，北京华彬文化基金会秘书长沈珠会同中国营养餐产业协同创新工作平台常务副理事长蔡永峰，健康报社副总编辑杨秋兰，中国疾病预防控制中心营养学首席专家赵文华等针对如何通过食育提升学生营养健康素养等议题进行了深入探讨。
华彬文化基金会秘书长沈珠表示，突然爆发的新冠疫情进一步增强了公众对健康营养的渴求，科学摄入是健康的重要组成部分，一些健康观念仍需革新，以源自德国的儿童饮料果倍爽为例，过去我们一直认为100%的果汁含量是最好的，但是后来我们发现10%的果汁含量反而是最健康的。聚焦青少年儿童，营养餐必须产业化、科学化，全面覆盖，这需要政府、家庭、学校、企业、社会各主体的积极参与。
华彬文化基金会自成立之初，就将青少年的健康发展列入四大宗旨之一，在《“健康中国2030”规划纲要》的指导下，今年也加大了对青少年营养健康事业的关注，此次与中国营养餐产业协同创新工作平台共同发起“健康中国行动之食育推广行动”公益项目，为国民健康事业发展贡献一份力量。
该项目将通过我国中小学校餐展示、食育动漫宣传等方式，助推食育公益校园行，帮助更多学生及家长，通过合理膳食不断提升自身抵抗力，同时巩固新冠肺炎疫情防控成果。
本次活动由中国产学研合作促进会、中国学生营养与健康促进会等指导，由华彬快速消费品集团百仕欣饮料（北京）有限公司等承办，得到中国农业农村部食物与营养研究所等多年关注儿童健康领域的社会各界的大力支持。