中国的食用油“革命”，最早发端于中粮集团有限公司。
20世纪80年代中后期，中粮集团敏锐地意识到，健康营养的精炼食用油将大有市场。于是，他们联合几家国内外企业，建立了中国第一家现代化的中外合资油脂加工企业。从原料卸船到加工食用油，全部实现自动化，中粮将国人食用油的消费水准一下子提高至国际水平。
与共和国同龄的中粮集团，自成立起，就投身壮大国家综合实力、保障国家粮食安全、满足人民生活需要的历史洪流，同党、国家和人民命运紧紧连在一起。作为我国最大的农粮企业，中粮集团将事关国人餐桌的粮、油、糖、棉、肉、乳作为核心主业，走出了一条不平凡的发展道路。
聚焦农粮主业
在今年的多次行业展会上，福临门米面油、长城葡萄酒、中茶茶叶、梅林罐头……这些老百姓耳熟能详的品牌以“中粮家族”品牌的方式集中亮相，吸引人们驻足。
“十三五”期间，中粮集团持续提升大宗农产品经营能力，依托从“田间到餐桌”的全产业链优势，促进农产品种植、仓储物流、生产加工、终端销售等各环节有机衔接，农粮主业5年累计投资超320亿元。该集团在全球主要粮食产区和亚洲新兴市场间建立起稳定的粮食走廊，将全球粮食供应链系统与国内物流、加工、分销网络有机对接，通过内外一体化运营，实现对供应链的高效掌控，畅通供需循环。
2020年，面对新冠肺炎疫情、国际农粮市场剧烈波动等复杂形势，中粮的农粮核心主业利润首次突破100亿元，超同期、超历史。疫情暴发之后，中粮集团第一时间起运首批保供物资向武汉集结，并向社会公开承诺“供应不断、价格不涨、质量不降”。为这些承诺提供支撑的正是强大的粮油食品核心主业。他们能够迅速调整调集，把原料、产能、库存和市场需求对接起来。疫情期间，中粮集团累计向全国供应包装粮油近180万吨、白条猪超过14万头、小包装肉食860余万盒。
今天的中粮集团已成长为名副其实的国际大粮商。农产品年经营量达到1.6亿吨，营收50%以上来自海外业务，主要农产品全球综合加工能力超过7000万吨，中粮集团在国际粮油及农产品市场中掌握了一定话语权，对玉米、小麦、大豆等粮食资源拥有全球配置能力。
以改革释活力
中粮集团各项业务均面临完全竞争的市场格局，既要与体制灵活的本土民营企业竞争，还要与实力雄厚的国际粮商角逐。中粮集团瞄准具有全球竞争力的世界一流大粮商，以改革做大农粮核心主业规模、提升效率，探索化解国有企业在充分竞争行业生存发展、做强做大的问题，走出了一条以改革促高质量发展的路子。
作为首批国有资本投资公司改革试点企业之一，近年来，中粮集团健全现代企业制度，优化资源配置，稳步推进混合所有制改革和三项制度改革，创新市场化体制机制，有力促进了国有资本做强做优做大。截至“十三五”末，集团营业收入较2015年增长23%，总资产增长48%，利润总额增长5倍。
通过混改，中粮集团引入不同领域有优势的投资者，快速补齐企业在资本、技术、团队、管理等方面的短板，促进业务持续快速健康发展。
今年，中粮将加大力度完善核心业务布局，聚焦主责主业、重要品种、要害环节和核心能力，确保全年核心业务投资占比不低于50%，中粮集团改革三年行动实施方案也将全面推进。
带动行业发展
“中粮跟我们签订了收购订单，承诺了最低收购价，今年的收入心里有底了。”湖南省汨罗市桃林寺镇种粮大户吴安保高兴地说。为解决农户种粮后顾之忧，中粮岳阳米业与农户面对面交流，签订了6000亩粮食的收购订单，并选派技术能手进行实地指导，促进农户丰收增收，推动农业提质升级。
在黑龙江延寿县，中粮以“订单农业”推进当地水稻种植、加工、品牌打造及基础设施建设。中粮前期投入60万元推进水稻覆膜田项目，助力其提高产量和品质，从而提升溢价。中粮粮谷下属大米加工厂与当地合作社合作，建设2万亩水稻种植基地，按照市场需求种植优质水稻并保证收购，带动当地就业1000多人。
作为农业龙头企业，不仅要实现自身高质量发展，还要引领全行业发展和带动全产业链增收。中粮贸易农业产业化部总经理陈涛说，以订单农业为引领，中粮提供收储、农事、金融等全产业链服务，近5年累计服务面积超1000万亩，累计收购粮食超1000万吨。
中粮集团党组书记、董事长吕军表示，中粮把企业战略融入国家战略，在新时期服务乡村振兴，保障人民吃得更放心、吃得更健康。