根据市场监测，三月下旬，安徽市场粮源充裕、品种丰富、供应充足、购销正常。随着气温逐渐回升，市场需求也有所平淡， 全省油脂油料价格略有涨跌。
3月29日，安徽全省中等（下同）大豆收购价264.86元/50公斤，较上周下跌0.13%;出库价268.64元/50公斤，较上周下跌0.07% ;豆油批发价530.67元/50公斤，较上周下跌0.12%;零售价584.67元/50公斤，较上周上涨0.66%;菜籽油批发价605.09元/50公斤， 较上周上涨0.19%;零售价691.57元/50公斤，较上周上涨0.48%.
业内人士分析，目前粮油市场多空因素交织，一方面生产恢复，购销复苏，但另一方面气温趋升，保管趋难，出货加大。预计 ,后期安徽全省食用油价格稳中略有震荡。