传统工艺、八种口味、用心精制,味道清香不腻,深得食客认同,连续六年为嘉和城定制中秋专属月饼。品质的保证,心意的表达,今年中秋搭配嘉和城温泉旅游,花一样的价钱享不一样的假日。下面为大家介绍嘉和城温泉谷月饼价格。
嘉和城温泉谷月饼价格
嘉?相聚
75克X2枚装
品种:蛋黄白莲蓉月饼?1个;金腿伍仁月饼?1个
售价:138 元/套
188 元/套
嘉团圆
125克X4枚装
品种:蛋黄白莲蓉月饼?1个;金腿伍仁月饼?1个;陈皮冬瓜蓉月饼?1个;榄仁核桃豆沙月饼?1个
售价:198元/套
大美嘉和
100克X6枚装
品种:蛋黄白莲蓉、叉烧伍仁月、陈皮冬蓉月、榄仁核桃豆沙月、黑芝麻莲蓉月、肉松莲蓉月(各一个)
售价:358 元/套
大美嘉和
100克X8枚装
品种:蛋黄白莲蓉、叉烧伍仁月、陈皮冬蓉月、榄仁核桃豆沙月、黑芝麻莲蓉月、肉松莲蓉月、猴头菇月、绿茶月(各一个)
售价:418 元/套
嘉和城温泉谷月饼怎么样
生来烘焙、热心手作
是我们对所有产品的坚持。
尊崇古法制作工艺的月饼
口感柔软、回味绵长。
制饼师傅对每一步工艺都严格把控,
从时间到温度、从选料到制作,
温泉谷为您还原一个地道中秋味。
熬糖是月饼制作的第一步——
蔗糖、纯水、菠萝
在118℃的高温火力下慢慢融合,
经过四个小时的淬炼,
成为甜度80的原始糖浆,
再历经15天、恒温22℃的静止等待,
转化成可以使用的糖浆。
高温与时间炼制的糖浆再与面粉结合,
揉练捶打,
这才是月饼好吃的第一个开始…
大地给予的食材,
是珍贵的宝物。
原材料的产地决定了最地道的月饼口味。
素有“贡莲”之称湖南莲子,
从广东直运而来腌足40天的咸蛋黄,
选用优质的金华火腿肉,
河北产的是磨芝麻香气扑鼻。
还有山西的榄仁、
云南的坚白核桃、
新疆的瓜子仁、
美国的杏仁......
各种食材在应时之际的融合,
使之成为手作月饼好吃的馅料。
工欲善其事、必先利其器。
一个好饼模、一柄好蛋刷
在制饼师傅手里就是最需要的利器。
月饼从脱模到出炉
要经过两次高温的烤制。
220℃的高温、
12分钟的烤制是手作月饼成型的第一步,
出炉后降温至170℃后,
熟手师傅用3-5秒时间
在初步成型的月饼表面快速刷上蛋液,
再次回炉,
用200℃的高温烤制10分钟,
油亮光泽的手作月饼才算正式完成。
总结:嘉和城温泉谷月饼价格就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。欢迎大家继续关注火爆食品饮料招商网价格栏目,了解更多相关价格信息。