北京批发市场，近些天来，面粉的价格在一路下跌。部分品牌面粉批发价格也有小幅下调。这也是近几个月来的首次下调。
河北产“五得利”富强粉批发价格每袋（50斤，下同）为82.50元，下调0.50元，降幅0.60%;河北产“凯发”高筋富强粉每袋为81元，下调2元，降幅2.41%;北京产“古船”富强粉每袋为80元，持平；河南产“豫台花”富强粉每袋80元，持平；山东产“伊园”富强粉每袋82元，持平。
此次面粉行情微幅下调主要有三方面因素：一是终端需求疲软。由于节前中间批发商、餐饮业等备货量较为充足，再加上节后市场需求偏弱，下游“蓄水池”能力下降，短期销售不畅在一定程度上抑制了面粉价格的坚挺走势；二是销售任务压力。一方面面粉加工企业需要完成月度销售额，另一方面中间批发商同样面临厂家订的销量任务，降价则成为当前增加销量的主要方式之一；三是临储小麦发力。经过国家持续性、大力度的向市场投放临时存储小麦，由于价格相对现货市场行情低一些，随着大、中型面粉厂加工临储小麦，多少在一定程度上也为面粉价格微降创造了条件。