鱼丸是大家比较喜欢吃的一种食物,鱼丸口感滑嫩,营养美味,深受大家的喜爱,现在市场上鱼丸的品牌也是很多的,那你清楚鱼丸价格吗?下面就给大家详细的介绍一下凌妹鱼丸价格!
凌妹鱼丸价格
凌妹鱼丸180g 参考价格:9.9元
凌妹湘味鱼丸18g?20包 参考价格:19.8元
凌妹香辣鱼丸360g 参考价格:19.8元
生产许可证编号:SC12243062100032
厂名:湖南大成食品有限公司
保质期:365天
净含量:180g
品牌:凌妹
系列:凌妹鱼丸
产地:湖南岳阳市
三沙鱼丸简介
三沙,全国著名的五大渔港之一,是闽东渔场所在地,现为福建省主要的渔业生产基地和对台贸易港口,系一级渔港,水产品丰富,经济鱼类众多。三沙鱼丸很有名气,它是用鳗鱼、鲨鱼、马鲛鱼或其它鱼的肉在臼中捣成茸,加淀粉搅拌均匀制成的,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑
润清脆,汤汁鲜香,富有弹性。在制作鱼丸时,是用刀刮出鱼茸做的,讲究的要在菜板上垫块生猪皮,鱼肉刮完时刺最后全会陷在肉皮里,也不会刮出菜板的渣子。
还有一种办法,鲜嫩味道稍差一点,但保证能顺利做好:鱼先蒸熟,拣出刺,弄碎,加淀粉、蛋清等,调味,再如普通做丸子法制作。如怕碎,可再蒸熟后入汤。
三沙的鱼丸货真料足、风味独特、富有弹性、味道鲜美、连汤都是海鲜的味道,大海的味道。
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