2019年8月，君乐宝推出新品“悦鲜活”正式杀入低温鲜奶市场。“悦鲜活”的技术能够保留牛奶活性蛋白的同时，将保质期延长至19天，君乐宝乳业集团副总裁表示：“悦鲜活”的推出，将改变中国消费者的饮奶习惯。下面为大家介绍悦鲜活低温鲜奶价格。
悦鲜活低温鲜奶价格
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悦鲜活低温鲜奶怎么样
据君乐宝方面介绍，君乐宝经过多年的探索与研究，研发出INF009S专利杀菌工艺，研发生产出“悦鲜活”牛乳，保留了更多牛奶的营养精华——天然活性蛋白。据悉，该项目研究建立了新一代鲜牛奶加工新技术，集巴氏杀菌乳和UHT（超高温灭菌）奶的优点，“悦鲜活”保留了更多牛奶中原有的天然活性物质，同时将保质期延长至19天，打破了传统巴氏杀菌乳保质期较短的局限，为鲜牛奶品类的开发提供了新思路。
据了解，君乐宝一直把科技创新作为企业的核心竞争力，并坚持以创新平台体系建设为依托，君乐宝悦鲜活也是国内首家在鲜奶上运用上述专利技术的乳品企业。此前，在葡萄牙里斯本举行的2019世界乳品创新大奖颁奖典礼上，“悦鲜活”INF009S技术就荣获2019世界乳品创新大奖“最佳工艺创新奖”，这意味着INF009S杀菌工艺和“悦鲜活”牛乳得到了国际权威认可，也代表了君乐宝等民族乳品品牌正在深刻影响着世界乳业格局。
“悦鲜活”牛乳在原奶筛选、杀菌工艺、包装选择等方面都实现了技术上的突破，更好地满足了消费者对牛奶的口感、营养及质量安全方面的要求。与此同时，专家高度肯定了“悦鲜活”产品的口感和品质，对如何进一步提升技术水平，提出了指导性建议。
“‘悦鲜活’牛乳的成功开发为消费者提供了一种全新的选择，一款更加健康、营养、安全的鲜奶产品问世，无疑推动着整个行业的进步与提升”，中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授表示，君乐宝近年来在产品创新和技术进步方面取得的令人瞩目的成绩无形中回应化解了许多消费者内心的疑虑，这对中国乳业及中国食品工业信心的重振起到了积极作用。
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