烤面筋是一种传统特色小吃,夏天来了街头烤面筋的小吃也多了起来,其实在休闲食品市场烤面筋也是一种不错的休闲零食,并且食用更方便,那你清楚烤面筋价格吗?下面就给大家详细的介绍一下石磨小镇烤面筋价格!
石磨小镇烤面筋价格
石磨小镇烤面筋26g 参考价格:0.9元
石磨小镇烤面筋26g*20袋 参考价格:19.9元
生产许可证编号:SC12543058105272
产品标准号:GB/T22106
厂名:武冈市卤卤香食品有限责任公司
配料表:黄豆、小麦蛋白、饮用水、食用盐、
储藏方法:请置于阴凉干燥处,避免阳光
保质期:270天
包装方式:包装
品牌:石磨小镇
产地:湖南省
面筋的介绍
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成;将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。
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