驼奶是21世纪的超级食物,是未来人类养生品,它的营养价值高于其他奶制品。
骆驼奶目前对于国内很多人来说还比较陌生,但它其实早已风靡阿拉伯、俄罗斯等地,并即将作为高档滋补品登陆欧盟国家。近年来,随着国内外营养学研究权威媒体的报道,骆驼奶的营养价值开始受到人们越来越多关注与追捧。下面就为大家介绍一下箭卫驼奶乳酸菌饮品价格。
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骆驼奶营养价值极其丰富,非常接近于母乳。含有十余种对人体有益的氨基酸,维生素含量是牛奶的三倍。1升骆驼奶含52单位的天然胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,堪称沙漠白金,奶中精品。
从成分上来看,清蛋白与酪蛋白的比值高于牛羊奶,清蛋白中含有很多功能性蛋白质,比如乳清蛋白、白蛋白、铁蛋白、免疫球蛋白、类胰岛素因子。
这也是很多婴幼儿奶粉添加清蛋白的原因。所以驼奶本身易于消化吸收。溶菌酶含量高、脂肪中不饱和脂肪酸含量大,所以骆驼奶有自己的优势在。
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