随着今年休渔期的临近，近期山东威海水产品市场鲜鱼货源有所偏紧，市场部分品种价格逐渐呈现出稳中有升的态势。
其中：新鲜大牙鲆鱼每公斤上升至90元，比前期上升12.5%;新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-40元，与前期变化不大；条重4两以上的大鲳鱼每公斤价格一般在150-160元，比前期上升10.7%;新鲜中尾鱼每公斤价格在36-44元，比前期上升5.3%;新鲜黑鱼价格为36-46元/公斤，比前期上升7.9%;新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-30元，比前期上升8%;本地新鲜海捕大带鱼每公斤价格在220-240元，比前期上升15%;新鲜大口鱼价格在14-18元，比前期上升14.3%.
据了解，为满足市民的需求，水产品市场的经销商从4月份就开始陆续备货，然后进入冷库储存，以备伏季休渔期上市。从近日了解到的情况来看，市场上经销商储存备货的工作基本接近尾声。另外，休渔期间，水产品市场通过冻品出库、养殖产品上市等形式，多渠道组织货源，确保休渔期水产品品种丰富。届时，大量养殖的鱼、虾、蟹、贝等各种海鲜货源会及时补充市场，满足休渔期市场的需求。