受货源地淡水鱼存塘量减少及气温升高等因素影响,天津王顶堤水产市场淡水鱼价格上涨明显,其中鲫鱼价格涨幅最大。
7月18日天津王顶堤市场3-5斤花鲢批发价格是7元/斤,4-5斤白鲢批发价格是3元/斤,2斤左右鲤鱼批发价格是4.2-4.3元/斤,2-4斤网箱草鱼批发价格是8.2-8.3元/斤,1.5-1.8斤罗非鱼批发价格是7.5-8元/斤,1.5-2斤淡水白鲳批发价格是4.5元/斤,2-4斤斑点叉尾鮰批发价格是8元/斤。
和六月份相比,七月份淡水鱼价格都有明显上涨,主要就是现在不少品种淡水鱼供应处于淡季,而且气温较高,运输过程中损耗较大,导致市场上批发价格不断上涨。目前天津市场上除了鲤鱼主要是本地供应之外,其余品种淡水鱼都是靠外地供应较多,鲫鱼则有80%是来自江苏盐城一带。花鲢白鲢本地有少量供应,不过规格都偏小。
总体来说,七八月份天津市场淡水鱼价格高位运行是受季节性缺货影响,估计等到九月十月份的时候,这种情况会有所缓解。