大蒜是日常烹饪做菜的调味品。新大蒜刚上市，其价格随着消费者的需求水平而有所变化。下面是山东地区大蒜的最新价格，仅供参考。
杂交蒜：
印尼标准：0.90-1.03元/斤。
大混级：1.20-1.23元/斤（6.0cm占30%以上）。
小混级：1.10-1.18元/斤（6.0cm占10%以上）。
混级主流成交价：1.10-1.20元/斤。
蒜米料：0.75元/斤左右。
5.0cm以下：0.60-0.67元/斤。
2013年7月26日山东金乡鱼山大蒜价格最新行情：
杂交蒜：
混级：0.85-1.15元/斤（主流成交价）。
白蒜：0.95-1.15元/斤。
2013年7月26日山东金乡高河大蒜最新价格行情：
杂交蒜：
5.0cm以上：1.10-1.20元/斤。