根据最新消息，八月上旬以来，江苏新沂市场小麦上市明显减少，购销价格总体表现平稳趋涨走势。预计后期市场有望趋向平稳。
据市场价格监测，目前，新沂市场小麦价格平均为1.19元/斤，与月初价格持平。其中个体粮食经纪人收购价格为1.16元/斤；集镇收购大户在门市收购价格从1.18元/斤，上涨到1.20元/斤；商贸企业收购价格为1.19元/斤；储备库收购价格从1.20元/斤，上涨到1.21元/斤。本地市场小麦外销价格从1.20元/斤，上涨到1.22元/斤。
在新沂周边市场上，各地价格总体运行平稳。其中徐州地区新麦收购价格为1.23元/斤，与月初持平。铜山市场小麦平均收购价格为1.20元/斤，其中国储库价格为1.21元/斤，粮食购销企业价格为1.19元/斤，其他企业收购价为1.18元/斤。丰县市场2013年贸易商收购价格为1.20元/斤。宿迁泗洪地区白麦粮库收购价为1.19元/斤，当地面粉收购价为1.22元/斤。山东临沂地区沂水面粉厂收购新麦价格为1.25元/斤；烟台莱州地区面粉厂新麦收购价为1.25元/斤；各地行情均与上月下旬价格持平。
业内人士分析认为，目前正值酷暑最热时节，农户售粮不多，商贸企业与加工企业收购不断，市场总体形成供略低于求，引起价格小幅平稳上扬。