白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含 量相对较大,甜度高。 白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。很多人都比较喜欢吃白巧克力,下面为大家介绍白巧克 力价格供参考!
白巧克力价格
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森永DARS达丝巧克力42g *12粒 白巧克力 6.9元
白巧克力 5.3元
俄罗斯进口巧克力榛子白巧克力 100克 11元
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巧克力区别
巧克力的颜色,实际上是跟巧克力中的原料有关系。原料主要来自,将可可液块粉碎以后将可可脂和可可粉分开,颜色浅的巧克力中可可 脂的含量高一些。颜色深的巧克力,可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力则使用大量的可可粉和可可脂。
黑巧克力,(dark chocolate或纯巧克力)-乳质含量少于12%
白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力。
黑巧克力营养价值更高
白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。
黑巧克力:黑巧克力硬度较大,可可粉含量较高。软质黑巧克力,可可粉含量32~34%,硬质黑巧克力可可脂含量38 %~40%,超硬质黑巧 克力可可粉含量38 %~55%,营养价值更高。
白巧克力和黑巧克力成分相同吗?白巧克力和黑巧克力成份不相同。
白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。
黑巧克力是由可可液块,可可脂,糖和香精制成的。
总结:关于白巧克力价格就为大家介绍这么多,白巧克力的脂肪含量非常高,减肥的女性可以少吃点哦!