压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装 既卫生又方便，很适于军需用。对于我们外出旅行来说也是非常不错的选择哦！下面为大家介绍压缩饼干价格供参考！
压缩饼干价格
冠生园118g葱油味压缩饼干户外运动野营旅游干粮真空 4.3元
冠生园压缩饼干芝麻味118g休闲食品零食饼干旅游真空 4.9元
格力高 巧丽思浓醇抹茶曲奇饼干85g 黄油曲奇 零食 12.8元
900 压缩饼干 饱腹代餐干粮 多种口味压缩饼干 户外野营旅游出行饱腹食品 6种口味12包 38.8元
乐康M9通用09压缩饼干单兵口粮 军粮民用改良压缩干粮代餐饼干 8包特惠（8*125g） 59元
上海冠生园90压缩饼干铁桶装 （250g*20袋）登山旅游零食 139.0元
压缩饼干制作方法
原料配方
膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食盐50克、芝麻250克、水530克
具体步骤
配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握水量，然后进行调粉。先加油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结 块。粉温最好在145～145℃为宜。粉调好后进行压模，模的规格为4?8厘米，高7.5厘米，压力90公斤/厘米2，每块重62.5克，每两块装一包 ，标准重125克。成品含水量不超过6%。其它操作方法与一般生产饼干方法相同。
注意事项：膨化粉颗粒不能太细，如果太细，温度太低，调粉时易于结块。各种粮食膨化粉的体积不同，压制时压力也应不同。其压力 大小应该是使产品的体积和重量不变。用油的品种也应有所选择，以便更好地贮存。
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