月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。下面为大家介绍华美月饼价格供参考！
华美月饼价格
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月饼做法
1、 先来制作油皮：中筋面粉倒到揉面垫上，中间挖一个小坑，将白油、细砂糖倒入坑内
2、一边用手揉捏一边慢慢加入水，最后揉成一个光滑的面团备用
3、再来制作油酥：中筋面粉和白油混合，用手将二者搓匀
4、最后揉成光滑的面团
5、将制作好的油皮面团和油酥面团盖上保鲜膜松弛上十分钟以上。这个时间内可以将馅分成25克的小圆球
6、松弛好的油皮面团和油酥面团分别分成油皮16克、油酥每个10克的小圆球
7、接着将油皮面团在手掌上按压成饼状
8、将一个油酥面团包裹起来。然后将收口朝上
9、用手按扁一些，用擀面杖擀成长条
10、擀好的长条从一端用手掌卷起
11、将所有面皮都卷成螺旋状
12、再次将螺旋状的面团再次按压，擀成长条
13、继续从一端用手掌卷起
14、全部都卷好之后，盖上保鲜膜松弛十分钟以上
15、松弛好的面团擀成圆饼形，放上白芸豆馅
16、将白芸豆馅包裹在里面
17、收口朝下，用手掌按压一下，成圆饼形
18、都做好之后，摆放在烤盘上，放入预热好190?的烤箱中层，以上下火，烤30分钟
19、烤到20分钟以后，将烤盘拿出，给每个饼上面刷上一层蛋黄液，继续烘烤到表面呈漂亮的金黄色即可
烹饪技巧
1、中筋面粉就是家里一半会用到的普通面粉；
2、白油就是起酥油，也可以用黄油，猪油等一样可以达到起酥的效果。
总结：关于华美月饼价格就为大家介绍这多，月饼口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似，是我们生活非常不错的选择！