花生糕是河南省开封市传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。下面为大家介绍花生糕价格供参考!
花生糕价格
开封百年白记荟萃斋花生糕200克5个口味清真食品河南特产 6.0元
津香花生味 花色糕10斤热卖传统手工制作特色糕点上海特产酥糖 68元
花生糕 莎乐美 传统糕点 四川特产 150g 办公室零食 7.2元
北京特产 容姐黑芝麻糕 花生糕 绿豆糕传统糕点150g/盒 5.0元
糕点零食特产豫乡园河南特产开封特产白记传统花生糕 花生酥500g 14.29元
湖北省传统年货糕点,锦江牌花生糕 7.0元
河南特产雅比斯食品花生糕禅果糕点一提6个 48元
特产豫乡园河南开封白记荟萃斋传统花生糕糕点零食小吃礼品720g 32元
花生糕做法
工具
墩子和大锤:用来做花生蘸和芝麻片,墩子只起到案板的作用。
炉和锅:用来熬糖稀的,花生、芝麻要在锅中搅拌。
食材花生、白糖
花生是事先炒过并剥好了的,花生豆掰成两瓣更好,蘸糖更均匀
做芝麻片用芝麻代替花生,做法一样。
步骤
1、把少许花生撒在墩子上,用大锤碾碎。目的是做铺底,可避免糖稀粘在上面。
2、在锅里放水,加糖。1斤糖配6~7两花生。糖稀要熬到发棕色,关小火。放入花生。
3、搅拌,使花生和糖稀充分混合。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。
4、把从锅里倒出来的花生弄成团状。把花生团砸开后,用刀从边上往中间翻,再弄成团状,反复4~5次,把花生尽量砸匀。
5、把两边翻到中间,呈长条状。趁糖还没凉,把长度拉长1/3~1/2。切开,就可以吃了。
总结:关于花生糕价格就为大家介绍这么多,美味营养更健康哦!