蟹黄蚕豆价格,蟹黄蚕豆多少钱

2016-09-305888.TV 价格行情

蟹黄蚕豆是零食界一款很有名的零食,深受诸多消费者的青睐,今天小编为大家介绍下蟹黄蚕豆价格,以供大家在购买时参考。

蟹黄蚕豆价格:

苏太太独立小包装食品蟹黄蚕豆香辣兰花豆麻辣蚕豆一箱10斤 ¥ 93.00

蟹黄蚕豆 200g 炒货零食 易拉罐装 微信热卖 香酥美味¥ 8.20

蟹黄蚕豆的做法

食物主料

蟹黄粉、蚕豆

食物辅料

大豆油、精盐、椒盐、白砂糖、起酥油

1、将蚕豆洗净后,提前一晚浸入水中。

2、接着放入开锅的水中烫一下,捞出沥干后,用刀片横竖各拉一刀,晾干后备用。

将锅放入灶上,冷锅倒入油,冷油倒入蚕豆。

注:倒入锅中的大豆油,一定要多点,因为炸蚕豆比较费油。

把沥干水份的蚕豆倒入油锅开始炸,要炸到蚕豆外表金黄,表皮起细微像泡泡一样的状态,然后捞出炸好的蚕豆沥油。

在起过,倒入适量的酥油,烧热,倒入沥干油的蚕豆开始翻炒,陆续加入适宜的盐、椒盐、白砂糖等,中火翻炒几分钟后出锅凉出来。

将沥干油分,晾凉的蚕豆放入保鲜袋中,散上蟹黄粉,封住保鲜袋的口,上下摇晃至调味料均匀

蟹黄蚕豆注意事项

小贴士

1、蚕豆要事先经过浸泡的处理,这样做出的成品才没有豆腥味,口感才更为香酥。

2、随时可用铲子铲一些蚕豆掂一下,若发出清脆的声音时,即可捞出沥干油份,晾凉后加入调味料即可

3、因为经过浸泡的蚕豆含有水份,所以要在凉油时就下锅炸制,这样炸制的更为彻底,也不会出现油花四溅。

总结:蟹黄蚕豆不仅好吃,而且价格也不贵,喜欢的朋友也可以根据小编的做法,自己做一些品尝哦。

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