小的时候，特别喜欢瑞士卷。香香软软的海绵蛋糕里面卷着红红的草莓果酱。虽然只是薄薄一层，但却使它不像一般的奶油蛋糕那般腻人，酸酸甜甜的很可口。从来就很喜欢各种卷卷状的东西，总觉得里面有很多内容，可以藏很多东西。瑞士卷的馅料可以是果酱，也可以是奶油及各种水果，随心所欲。让我们一起把美味和健康卷起来！下面火爆食品网为大家介绍休闲农场瑞士卷价格供参考。
休闲农场瑞士卷蛋糕卷夹心蛋糕1000g 16.90元
休闲农场瑞士卷蒸蛋糕卷早餐食品1000g 32.90元
休闲农场零食糕点大礼包1500g 59.90
瑞士卷的制作工艺
配料：
鸡蛋 5个，白糖175克，低筋面粉125克，盐1/4茶勺，果酱 100毫升
方法：
1， 将鸡蛋和白糖混在一起打发。
2， 将面粉，盐和1混合。
3， 准备一个30x20cm的长方形烤盘，里面铺上一层油纸（烧烤用纸），上面喷油。
把2倒入模具，抹平。
4， 烤箱预热至230度烤5-10分钟。
5， 准备一张油纸，上面撒些白糖。将蛋糕从烤箱中取出倒扣在纸上。
6， 把蛋糕底部的油纸撕去
7， 快速抹上果酱
8， 卷起来
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