用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特，烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错，深受广大食客朋友的喜爱和青睐。现代营养学研究表明，竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质，是一种理想的养生保健品。下面火爆食品网为大家介绍惊雷竹笋价格供参考。
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哪些食物与竹笋配合食用最好
1、竹笋与猪腰搭配食用，可以起到利尿补肾的作用。
2、竹笋与鸡蛋搭配食用，对于维持消化系统及皮肤系统的健康十分有利。
3、竹笋与鸡肉搭配食用，这种食用方式最适合肥胖患者，有降糖降脂的功效。
4、竹笋与牡蛎搭配食用，有预防感冒，加速伤口愈合的功效。
5、竹笋与猪肉搭配食用，可以起到降低血糖的效果。
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