黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。 多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。因此大黄花鱼也是人们日常餐桌上的常客哦。下面是近期内大黄鱼的市场报价，据了解有上涨的趋势，仅供参考。
产品名 地区市场 价格
大黄花鱼 山东威海水产品 46.00元/公斤
大黄花鱼 北京水屯 29.00元/公斤
大黄花鱼 山西晋大同振华 25.00元/公斤
大黄花鱼 北京八里桥 55.00元/公斤
大黄花鱼 广西柳邕农批 24.00元/公斤
大黄花鱼 安徽合肥周谷堆 25.00元/公斤
大黄花鱼 新疆新三和市场 28.00元/公斤
大黄花鱼 辽宁大连双兴 57.50元/公斤
大黄花鱼 内蒙古包头市友谊 38.00元/公斤
大黄花鱼 山东青岛城阳 44.00元/公斤
大黄花鱼 河北唐山荷花坑 22.25元/公斤
大黄花鱼 湖南长沙马王堆 43.00元/公斤
大黄花鱼 山东青岛抚顺路 33.00元/公斤
大黄花鱼 四川川广安邻水 60.00元/公斤
大黄花鱼 河北石家庄桥西 40.00元/公斤