内酯豆腐脑是什么、热量高吗、孕妇能吃吗

豆腐脑配油饼或油条是家乡早餐的一种标配吃法。不管是素是荤，与白白嫩嫩的豆腐脑搭配，都是一道让人垂涎欲滴的美味。那么内酯豆腐脑是什么？

内酯豆腐脑的做法

材料：250克干黄豆，2400毫升的清水，6克葡萄糖酸内脂

工具：料理机。做豆腐脑或豆腐千万不能用豆浆机磨出来的熟豆浆!

做法：

1、干黄豆提前泡发好。...[查看详细]

中国人的早餐，看似简单却也非常讲究。豆腐脑，则是其中非常经典的一款。那么内酯豆腐脑热量高吗？

内酯豆腐脑热量高吗

内酯豆腐脑的热量并不高，每100克内酯豆腐脑的热量大概是49大卡(205千焦)。每100克内酯豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。可见，内酯豆腐脑还算是一种低脂肪、高蛋白的减肥食品。

内酯豆腐脑可以多吃吗

不要吃太多。

内脂豆腐脑虽好吃，但不宜过量食用，过量食用豆制品会引起胀气。而且豆制品中所含的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入大豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血。

内酯豆腐脑吃多了的危害

1、导致肾功能衰退...[查看详细]

每次去小吃街，总会点上一份豆腐脑。感觉怎么也吃不够。老少皆易，口味随心调配。可盐，可甜，可辣，可海鲜，总之想吃什么味就调什么味。那么内酯豆腐脑孕妇能吃吗？

内酯豆腐脑孕妇能吃吗

可以适量食用。

准妈妈在怀孕期间是可以放心使用内酯豆腐脑，它能帮妈妈补充钙质和促进钙质的吸收。但有缺铁性贫血的准妈妈不要多吃。怀孕期间吃豆腐脑除了可以补充蛋白质等营养元素，还可帮助促进消化、增进食欲等。豆腐的营养价值极高，最可贵的是人体对豆腐中的蛋白质消化吸收的概率可达92%到95%，因此，食用豆腐脑不用担心消化不良，对孕妈妈来说是良好的补益食品。

内酯豆腐脑什么人不能吃

1、凡平素胃寒，饮食之后不适或作闷，反胃之人忌食。

2、患有慢性肠炎，易腹泻，腹胀，夜尿频多，遗精梦泄者忌用。...[查看详细]