芡实糕是哪里的特产、吃法、做法
时间：2018-12-14 阅读量：1189· 芡实糕是哪里的特产
芡实糕是不错的糕点，很多人都喜欢芡实糕是哪里的特产？很多人不知道芡实糕来自哪里，下面小编来介绍给大家芡实糕的由来！
芡实糕是哪里的特产
芡实糕由浙江嘉善西塘古镇居民早制作并流传至今，是一种松软的传统特色糕点。经八珍糕（八珍糕在西塘有着150年历史）演变而来，八珍糕由八种中药材制作。
千年古镇西塘是一个鱼米之乡，所以有种种特产，芡实糕——就是特产中的一种芡实糕。芡实糕有嚼劲，带有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡实糕带着一股非常独特的香味，做工非常考究、口感细腻，口味独特。水乡古镇都有这一类芡实糕。
水乡特产芡实，又名鸡头米。明代杰出的医学家李时珍{公元1518-1593}所著的《本草钢目》下册果部第33卷1902页，[气味]甘，平，涩，，[主治]湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气强志，令耳目聪明，轻身不讥，耐老神仙，本经开胃助气，止渴益肾，冶小便不禁，遗精白浊带下第，服法：可作为药膳之用，以水浸泡2-3小时后，用温水冲洗，文火煮酥，可配红枣，莲子，桂圆，桂花等原则色香味更佳。...[查看详细]
· 芡实糕怎么吃
随着社会的迅猛发展，人们越来越注重养生。芡实糕的营养价值很高。那么芡实糕怎么吃？
芡实糕怎么吃
芡实糕具有健脾的功效，对于小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。芡实糕主要遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。只要正确食用芡实糕，才能发挥芡实糕的作用。那么芡实糕怎么吃呢？下面就由我们带着这个问题一起来了解一下吧。
芡实糕可以当作零食吃，也可以当作早餐、午餐、晚餐和宵夜吃。
1、芡实糕适合空腹的时候吃。空腹吃芡实糕能充饥，还能更好地吸收芡实糕的营养成分，更好滴发挥芡实糕的作用和功效。芡实糕中含有丰富的淀粉，所以在食用之后能够为我们的身体提供热量。除此之外，芡实中还含有多种维生素以及碳物质，这对于我们的身体运转也是非常有好处的。...[查看详细]
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