日前,据外媒报道,可口可乐公司的瑞士高端苏打水Valser引进了清洁技术公司Climeworks的"直接空气捕获"(Direct Air Capture,简称DAC)技术,从空气中提取二氧化碳,注入到它的饮品中。可口可乐公司声称,它是家使用DAC技术的饮料公司。
此次与Climeworks合作的,是可口可乐希腊瓶装公司(Hellenic Bottling Company,简称HBC)瑞士分公司,后者拥有瑞士原装的高端瓶装水品牌Valser.Valser原本是瑞士的一个独立品牌,2002年7月被可口可乐以26.4亿美元收购。2017年4月,Valser已经进入市场,价格不菲,一瓶750毫升的玻璃瓶装Valser定价约64元。而Climeworks是瑞士的一家创业公司,为了在饮料中使用二氧化碳达到纯度标准,Climeworks和滨海联合工程公司(Pentair Union Engineering)合作,后者在提供高品质二氧化碳净化和液化方面有的经验。对Climeworks来说,与饮料巨头可口可乐的合作,能帮助它持续将这项技术商业化。
Climeworks和可口可乐的合作从瑞士开始,却有可能全行业的技术革新。和Climeworks合作之后,Valser将获得从空气中过滤出来的清洁的二氧化碳,并且有望扭转它目前的二氧化碳排放情况。这种更加可持续的生产方式,也为设定的气候目标提供了技术发展的广阔市场。