这份由天猫联合财经商业数据中心共同发布的《2018跨境消费新常态年轻人群洞察报告》显示,截至2018年10月,跨境电商进口总额同比增长53.7%,进口值超100亿元。预计2020年,跨境消费用户超过2亿人。
值得关注的是,年轻一代的消费实力正在崛起,以90/95后为代表年轻消费群成为跨境消费的主力军,并呈现出多元化的消费新趋势。从热销健康零食0单品来看,饼干产品位列三席,并且排名均较为靠前,Go ahead水果酸奶饼干、slimfast乳清蛋白代餐饼干、美味栈燕麦饼干,分列4、5、6名。
其中来自英国的Go ahead水果酸奶饼干市场活跃度高,并且排名相对靠前。
饼干市场潜力,企业大佬纷纷入局推新
2018年我国饼干市场推新不断,其中奥利奥音乐盒、康师傅干脆点、旺旺神奇马戏团饼干、格力高超细百力滋等口碑、销量双丰收的杰出之作。2019年年初之际,娃哈哈入局饼干市场,推出一款主打代餐功效的微商新品红曲米藜麦代餐饼干,更是让食品行业对饼干这一品类投入了更多关注。
据资料显示,在十三五期间,预计我国饼干的产量仍会以7%-10%左右的速度增长,到2022年我国饼干行业产量将达到1256万吨。受消费升级、人均收入水平提高等因素影响,饼干行业需求量的增长速度将会达到8%-10%,预计到2022年我国饼干行业市场需求将达到1230万吨左右。
当前,欧美市场人均饼干消费超过10公斤,但市场人均饼干消费不足3公斤,相对于欧美等成熟发展市场,我国人均饼干消费市场仍有较大的增长空间。此外,据淘宝数据显示,2017年,饼干膨化品类单平台的销售额就高达50亿元。因此,我国饼干市场发展潜力。
Go ahead酸奶饼干出身贵族,产品差异化明显
go ahead果悠萃饼干品牌源自欧洲,1996年推出健康传统饼干。在英国,其实go ahead酸奶水果饼干早是作为宝宝辅食上市的,官方说明是适合一岁以上的宝宝和成人,是英国家喻户晓的健康饼干品牌之一。在英国1/5的家庭都会购买go ahead果悠萃,每年有2亿包产品在出售,也就是说每分钟有400包go ahead果悠萃被售出。
原材料采用小麦粉、天然果酱、果肉和低脂酸奶等制作而成,成分天然。两片酥脆的饼干之间是水果夹心层,外面又包裹了一层酸奶,口感丰富有层次,果香四溢,果肉扎实有肉感,浓香酥脆的酸奶外皮和美味水果带来全新味蕾体验。
外面的酸奶涂层味道和白巧克力相似,但没有白巧甜腻,热量含量低很多。其中钙含量每100克高达55%~65%(因口味不同略有差别),两片饼干就可以达到每日所需钙质的15%,营养丰富。
产品规格为,178g/盒,每盒5包,每包两片,独立小包装,方便携带,随时享用,日常零售价为19.9元,目前共有覆盆子、草莓、樱桃、热带水果、浆果共五种口味。
产品在引进即热销,线上活跃度高
go ahead果悠萃酸奶饼干的地区总代理为誉焙食品贸易(上海)有限公司。产品在的热销,不仅仅在于产品本身的优势,与公司的战略执行也是密切相关。
在微博等新媒体平台上,许多零食测评视频、大V等纷纷通过各种形式推荐这款饼干,使其打造成为"网红产品",扩大产品影响力,附加社交属性。
公司相关人士透露,产品引进之初,便制定了线上的宣传政策,因为产品的受众范围广,从幼儿、儿童到年轻人。而手机作为人的生活方式必不可缺的组成部分,在新媒体的传播显得尤为重要,从微博到抖音,从网红推荐到美食测评进行立体式传播,触达率更为,直接。
对于销售渠道,虽然目前的主要消费线下占比仍线上,但公司认为,这就像人的两条腿,要长短一致,共同发展。对于线下,产品可开发触达的仍有的市场空间,对于未来发展,信心十足。
有关数据显示,在,有82%的受访者表示用零食代替正餐,尤其是早餐,其就是饼干。正因如此,目前各大企业纷纷推出的饼干产品,均自带"功能化"特征,代餐、减脂、等功效纷纷上榜。