水屯市场完善食品质量追溯系统

2015-12-055888.TV 专业市场

2010年11月23日,昌平水屯市场商户电脑培训中心新增了10台新电脑和1台服务器,这批由市工商局配备新设备用途主要是为完善我市场的食品质量可追溯系统。

水屯市场完善食品质量追溯系统

“食品质量可追溯系统”是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节,让消费者了解符合卫生的生产和流通过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。该系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式,提取了生产、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素,一旦发现问题,能够根据溯源进行有效的控制和召回。

有了食品质量追溯系统,商户需定时上报商品来源、流向、进货量和销货量,从源头上保障消费者的合法权益。

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