2018年3月18日，新发地市场董事长张玉玺应合作贸易企业协会净菜加工委员会邀请，参加届劝宝放心韭菜美食节，并做重要发言。
张玉玺董事长表示，随着市场经济的发展和社会生活水平的提高，、优质、绿色、有机的农产品、食品，已经成为广大消费者的迫切需求，农产品的市场竞争也逐渐转化为食品和农产品品牌的竞争。放心菜、干净菜是现代市场的发展趋势，是建设现代城市、生态城市和旅游城市的理性需求，也是满足消费者、低碳、健康生活理念的必然趋势。
新发地市场承担着北京90%以上的农产品供应。2017年新发地市场的交易量为1618万吨，交易额为816亿元。根据市场交易数据分析，2017年普通蔬菜的交易量与上年相比供应稳定、略有下降。但是特菜、水菜、净菜等精细蔬菜的交易量明显上升，说明消费者对名特优新和精心蔬菜的需求明显增强。
他指出，为了顺应北京化大都市的发展需要，在新发地市场正在实施提档升级战略，在这个进程中，保障首都人民吃上放心的净菜，减少进京蔬菜垃圾总量，让北京变得更加整洁美丽，是新发地市场一致追求的目标。
食品是这个时代的强音，而农产品食品要以优势农产品标准化基地建设为基础，实现标准化、品牌化，实现全程可控，建立和完善农产品质量监管长效机制，确保农产品质量，提升农产品市场竞争力，既让农民增收致富、生活幸福，又让更多的消费者吃上、放心的农产品！
张玉玺董事长说，随着放心蔬菜产量的不断提升和产销对接的不断深化，放心菜和净菜产业很快就会迎来全新的发展空间，也将是所有消费者的福祉。
随后，张玉玺董事长在劝宝超市杨景奎董事长等一行人的陪同下参观了韭菜种植基地，并参加了韭菜文化节开产仪式和韭菜美食品尝宴会。