现在这个季节原本属于木瓜产品消费的淡季,上市量、销售价格理应走低。但是今年情况却有点特殊,因为新发地市场木瓜品质升级,销售价格实现了稳步攀升。这是记者7月23日在新发地市场了解到的情况
由新发地市场统计部提供的数据显示,7月1日至11日新发地市场木瓜日平均价格在3.15元/斤左右,13日为3.25元/斤,16日为3.25元/斤,19日为4.25元/斤,23日则涨至4.4元/斤。月初到今天,木瓜的价格涨了1.25元,上涨幅度非常明显。市场木瓜大户杨红介绍,木瓜价格上涨和供应量有一定关系,今年雨水多,气温又高,木瓜等不到成熟就坏了,木瓜产地收购价格上涨,自然而然的影响到了市场的批发价格。
新发地海南木瓜厅负责人介绍,每年这个季节都属于木瓜的销售淡季:一方面,瓜果李桃等新鲜时令水果大量上市,会减少市民对木瓜的消费需求;另一方面由于这个季节气温较高,不利于木瓜的储存,各销售终端会相应缩减采购量,木瓜价格自然也会跟着走低。但今年情况却有所不同,前期市场上市的木瓜产品中广西产木瓜占比较大,7月11日新发地开通了海南木瓜物流专线,实现了产地和市场的快速联通,海南木瓜销售量得到较大增长。相对而言,进入市场的海南木瓜级别要比广西木瓜级别高一点,销售价格自然而然也就出现了上涨。
据透露,各种农产品在产地采摘下来以后,都会在时间对产品进行分级。产品的级别,将直接决定这批农产品的销售渠道和终归宿。级别较高的产品,往往会优先供应北上广深等城市;往下一到两个级别的会供应全国各地的二三线城市。