上周国内大蒜批发价总体上出现微涨，但大蒜总成交量和总成交额出现环比上的小幅下降。上周前三天大蒜交易主要以国内市场和出口加工为主，而后四天交易主要以国内为主，出口市场量不多，较为平淡。大蒜储存商在本周前期储存完毕，使得出价讨价不容商量，后期采购商采购积极性下降，储存商出售大蒜处于被动状态，压价就市行为时常发生。
上周大蒜批发价总体平稳，成交量、成交总额与大蒜价格出现反比。以红保级大蒜为例，上周大蒜批发价平均为每公斤3.5元，环比上涨斤1%;上周大蒜成交总量为29827吨，环比下降3.3%;成交量下降带动成交总额环比下降，下降率为2.5%，上周共成交10141.5万元。大蒜批发价的上涨，直接导致大蒜成交量和成交总额的下滑，待新蒜上市后，大蒜批发价、成交量和成交总量都将迎来行情的改变。