北京新发地打造首都农产品供应鲜活样本

2016-04-065888.TV 专业市场

3月的一周,张玉玺忙得马不停蹄,先是赴内蒙古出席北方农业科技成果博览会,返京后又连续召开两次企业表彰会。作为首都“菜篮子”“果盘子”的“领航人”--北京新发地农产品批发市场的董事长,张玉玺长期以来专注于农产品流通事业。

“2016年是‘十三五’开局之年,也是新发地市场全业态提档升级关键之年。”张玉玺在接受本报记者采访时表示,今年市场商户要进一步提升文明守信经营服务,市场的软硬件建设均将提速。在保障首都农产品供应的基础上,新发地要让更多商户富起来,让产地菜农果农的钱袋子鼓起来,让首都百姓吃上放心的农产品。

商户既要创业致富更要文明守信

3月31日下午,新发地市场2015年度文明经营户表彰大会在新发地会展中心举行,444名商户披红挂彩接受表彰。其中32人获誉“有特殊贡献的文明经营户”,412人获誉“文明经营户”.

北京新发地农产品批发市场常务副总经理顾兆学介绍说,目前,新发地市场年交易额过亿元的商户有30多家,过千万元的上千家。在这里,既要创业致富,更要文明守信。今年的表彰依据主要是商户平常的服务意识、大局意识,旨在树立典型,示范引导,带动更多人弘扬正能量,提升新发地市场的美誉度。

“我连续8年受到表彰,从当初的负债起步,到现在的仅大葱年交易额超亿元,在经营中我始终坚持品质、坚守诚信。”新发地商户毛勇习说。如今,她已在福建、河南、山东、河北建立了3000多亩大葱种植基地,勇习牌大葱成为新发地市场畅销的生鲜菜品之一。

从事高端苹果经营的商户张爱党多次尝到了文明守信的甜头。他介绍,有一次超市采购商称苹果个头大,但并未提出退换货要求。张爱党不顾损失,坚持换货,由此建立了长期供销关系。“重信誉,守承诺,不愁产品卖不出去。”张爱党说。

在新发地市场做固定投资的郑得厚获奖后感慨,创业前期,他就深深理解了果农的心思:怎样才能让果品卖出好价钱。在经营中,他和广大果农建立了深厚友谊,生意做得风生水起。2010年,与新发地市场的“西瓜大王”合作,投资改造了5600多平方米的新疆大厅,建立了核桃、大枣等新疆特产营销平台,2015年实现6.73亿元交易额。

多数商户认为,在新发地之所以能创业致富,文明守信蔚然成风,主要得益于市场良好的营商环境。据介绍,张玉玺跑遍了近千个农业基地县,掌握产地情况,为商户采购把脉。郑得厚透露,通过和其他农批市场比较,新发地的学习机会更多、商户关系更好、治安状况更稳、领导业务更熟。

市场软硬件建设促全业态升级

北京新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍,新发地市场承担着北京市80%的蔬菜和90%的水果供应,2015年完成农产品交易量1510万吨,交易额606亿元,主营业务实现稳步增长,切实保障了首都农产品充足供应。2016年,市场将继续加强软硬件建设,促进全业态提档升级。

据了解,建造蔬菜综合交易楼是新发地硬件升级的重头戏。该项目是一个地下二层、地上三层,总建筑面积17万平方米的“大块头”.张月琳表示,今年5月,蔬菜综合交易楼开建。项目投入运营后,车辆可直接进入楼内交易,大大减少蔬菜在夏冬季节的损耗。此外,12万吨冷库今年也开始建设,将有效减少车流、人流、物流,在缓解市场交通压力的同时,满足更多商户用库需求。

根据规划,新发地市场还要建设一座占地约100多亩的水果综合交易楼,与蔬菜综合楼相呼应,彻底提升市场的形象和档次。未来新发地市场的1600多亩土地将腾出一半面积进行绿化,变身为国内农批行业花园式购物中心。

张月琳表示,在软件方面,将加快研发市场园区管理和商户服务的信息管理系统,为商户提供充足且性价比高的运力资源,减少物流成本,提高运作效益。新发地市场正在编制新发地农产品价格指数,通过移动终端对蔬菜、水果等农产品的价格、上市量、产地等信息进行采集,大数据分析后,终形成新发地农产品价格指数,并预测单一农产品的未来价格走势,为商户提供信息支持。

在食品方面,新发地市场实施“实时检测,可追溯源,源头把控”的三重控制体系。自4月份起,进场的农产品车辆必须出示“产地证明”和“产品检测证”.对于无证车辆,要先进入制定区域对其进行快速检测,检验合格后才能入场交易。

新发地市场始终保持消防检查常态化,积极发展电子商务,拓宽农产品销路。鼓励商户“净菜”进场交易,倡导推出“标准化”农产品,从包装、从产地做起,为市场的垃圾总量减负。

张月琳表示,新发地市场制定落实帮扶政策,帮助有实力的商户打造品牌企业,为商户提供一系列品牌策划、宣传推广服务,让更多商户逐步做大做强。“市场一头连着农民,一头连着市民,中间是商户。持续下好三方一盘棋,做好民生大文章,新发地仍任重道远。”

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