新发地市场4月份白条猪批发的平均价波动上行。其中4月的上旬，肉价波动下行，中下旬有所反弹。
4月1日，白条猪批发平均价是12.20元/斤，4月30日，价格是12.43元/斤，月末比月初上涨1.89%。月末的价格比去年同期的8.38元/斤上涨48.33%。
月内的价是12.58元/斤（4月25日），比3月份的12.48元/斤上涨0.80%；比2月份的13.25元/斤下降5.06%；比1月份的11.88元/斤上涨5.89%；比12月份的10.63元/斤上涨18.34%。
月内价是11.95元/斤（4月12日），比3月份的11.05元/斤上涨8.14%；比2月份的10.93元/斤上涨9.33%；比1月份的10.45元/斤上涨14.35%；比12月份的10.30元/斤上涨16.02%。
月内的价比价高出的幅度为5.27%，波动的幅度明显小于3月份的12.94%。
2016年4月份，新发地市场白条猪批发的加权平均价是12.27元/斤，比3月份的11.71元/斤上涨4.78%；比2月份的11.51元/斤上涨6.60%；比1月份的11.31元/斤上涨8.49%；比2015年12月份的10.39元/斤上涨18.09%。
4月份的整体肉价是有记录以来的点。
2016年4月份的价格比2015年同期的7.99元/斤上涨53.57%；比2014年同期的6.50元/斤上涨88.77%；比2013年同期的7.48元/斤上涨64.04%；比2012年同期的8.64元/斤上涨42.01%。根据我们手头现成的数据来看，2016年4月份白条猪的整体价格是2009年以来历年同期的点，也超过了2011年8月出现的历史点11.34元/斤8.20%，创下了新的高点。
2016年4月份日均上市量为1527.33头，比3月份的1626.77头下降6.11%；比2月份的1449.42头增加5.38%；比1月份的2287.90头下降33.24%；比2015年12月份的2030.26头下降24.77%%。
4月份日均上市量比2015年同期的2078.77头减少26.53%；比2014年同期的2408.93头减少36.60%；比2013年同期的2158.74头减少29.25%；比2012年同期的1701.17头减少10.22%。
今年4月份的日均上市量是近几年同期的点，甚至还低于肉类供应紧张的2011年同期。2011年同期的日均上市量是1770.33头，今年同比下降13.73%。
上述数据表明：
1、4月份白条猪日均上市量环比是近几个月（除了2月份以外，2月份是春节过后消费清淡的时间段，2月价格走势分析中已谈及）的；同比是近几年同期的，甚至比供应紧张的2011年同期还要低。
有数据显示，近期能繁母猪的存栏量同比下降10%左右，在正常情况下，新发地市场白条猪的日均上市量同比应该同步下降10%左右，但是，4月份的日均上市量同比下降26.53%，即白条猪的上市量减少的幅度明显超过毛猪产能下降的幅度。这里面让人产生2个困惑：是数据出现偏差呢还是养殖场过度压栏呢？如果是养殖场过度压栏，他们的自信心是从何而来呢？
现在，有一大批网络公司在为养殖场服务，养殖场也都成为大公司、大集团的会员。这些网络公司、集团通过收取会员服务费，站在养猪场的场上，传播一大堆利好消息，增强养殖场压栏惜售的信心，失去了第三方立场。
2、4月份白条猪的加权平均价不仅是近几年同期的，也是历年以来的价。
通常情况下，连续几天达到12.27元/斤的价位并不稀奇，能够整个月保持这个价位，此前是从来没有的过的。
从《新发地市场4月份白条猪批发平均价走势对比图》可以看出，进入4月份以后，新发地市场白条猪批发的平均价在上旬是波动下行的，在中下旬复又波动上行。如果毛猪供应趋紧，上旬为什么下行呢？是什么力量拉动肉价在中下旬开始缓慢攀升的？
4月中旬，社会上普遍认可1个主流观点，即肉价不存在“大幅”上涨的可能性。这个观点，传导到养猪场，就演变为：肉价还有上涨的空间，不过不是“大幅”，而是小幅。市场上的肉价就小步快跑起来。
3、在猪肉供应链中，养殖场1家独大
在猪肉供应链中，养猪场目前处于空前的暴利状态；屠宰厂进入亏损状态；销售商处于潜亏状态。
一段时间以来，养猪场每出栏1头毛猪，获利千元以上，现在1个月或者2个月的盈利就可以抵消此前1年的亏损。
屠宰厂近期开始抱怨：2015年时，屠宰量虽然已经下降，但是，那时，屠宰厂在毛猪的收购过程中还有一定的话语权，在白条猪的销售过程中也有很强的话语权。有时候，即使毛猪的价格没有上涨，白条猪的价格也可以上涨，甚至毛猪价格下降，白条猪价格也可能上涨。当时，虽然开工率不足，但还是有利润的。今年，从3月份开始，屠宰厂在毛猪的收购过程中丢失了话语权，在白条猪销售的过程中也丢失了话语权。原因就是：毛猪的价格坚挺，养猪场在毛猪的销售中已经形成价格联盟，每个地区的毛猪，几乎实现了统一价格，没有低价毛猪；而由于白条猪的价格过高，进入批发市场以后，经销商销售困难，只要肉价上涨，经销商就尽可能压缩销量，屠宰厂运抵市场的白条猪批发不出去，只好返厂。
销售商把白条猪分割以后，加价空间很小。客户对高价格产生强烈的抵触情绪，采购量精打细算。经销商销量下降。
1条完整的供应链，养殖场占尽了利润，没有给屠宰厂、经销商留有获利的余地。因此，养殖场可以压栏；屠宰厂是不愿意留有库存的，近期之所以有库存，完全是卖不出去返厂的白条；经销商也不愿意压货，能少进货就少进货。这是1条不健康的供应链，养殖场实现了价格垄断，特别是国家前几年扶植起来的大型、超大型的养殖场，国家扶植他们的初衷是希望通过规模养殖了稳定猪肉的供应，而他们现在则成为价格上涨的风向标，成为养殖业价格的标杆，带领着其他养猪场乘风破浪前行。
4、结论：
⑴、4月份整月的平均价是历史的新高，这个新高是通过惜售和价格垄断实现的；
⑵、近期猪肉的供应链是不健康的供应链，是不可持续的；
⑶、高价格严重抑制了消费，后期即便是毛猪的产能下降，也不存在大幅上涨的可能性；
⑷、虚高的肉价有可能对养殖业的发展产生严重的误导。