北京节后菜价走低同比降25%,新发地市场供应量基本正常

2017-02-135888.TV 专业市场

随着春节假期结束,市民日常生活回归常态,冷清了一段时间的菜市场告别“春节模式”,恢复了往常的热闹场景,菜价也随之回落。

北京节后菜价走低同比降25%,新发地市场供应量基本正常

2月8日在新发地批发市场走访发现,批发商贩陆续开工,市场供应量已基本正常。由于节前冬储蔬菜储量充足、南方产区蔬菜集中上市,目前新发地市场蔬菜价格持续走低,与2016年同期相比低25%左右。

节前低菜价 节后仍继续

春节刚过,新发地市场的商贩们又开始了新一年的忙碌。“海南菜大王”鲁德传现在每天有7车菜从海南、云南运抵新发地,约200吨。他告诉记者,豆角现在批发价每斤3元左右,品相好的三块出头儿,差一点的两块七八,而圆椒每斤两元出头儿。他说,由于今年供过于求,这些菜总体价格比2016年偏低约30%的样子。“基本是赔钱卖,像豆角3块5一斤才不赔钱,现在一车要赔一两万元。”他说。

新发地统计数据显示,春节前一周,由于受节日需求拉动,菜价曾出现连续性上涨,但同比仍大降26.35%,处于5年来同期位。

春节过后,菜价持续走低。据了解,进入2月以来,新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤2.91元,时为每公斤2.58元。2月8日,这一平均价再度刷新到每公斤2.53元。而2016年农历同期,蔬菜加权平均价都在每公斤3.5元左右。以假期结束的首日正月初七(2月3日)为例,蔬菜加权价每公斤2.72元,是上周的价。去年农历同期(2月14日)蔬菜的加权平均价是每公斤3.63元,今年同比下降25.07%。

据了解,由于冬储蔬菜充足,北方大棚蔬菜种植面积扩大,南方菜集中上市,今年一季度北京蔬菜的供应形势与去年同期的高涨行情截然相反。新发地批发市场总经理张月琳介绍,今年春节前后的价格比去年同期下降约四分之一左右,是近几年同期的点。

肉价稳中降 蛋价创新低

饱尝“油腻”的春节过后,是一年中肉类消费为清淡的时间段。由于市民在节前已囤了不少肉,节后整体需求不大。此外,不少屠宰场还没有恢复正常工作,加之一些商户还没有返京,肉类整体上市量也不多,肉类销售处于随机应变的状态。

2月8日,新发地市场白条猪的批发平均价为每斤11元,与节前腊月廿九的每斤11.33元大体持平。张月琳介绍,市场供需量都没起来,新发地肉类上市量仅相当于节前的一半稍多,价格上大体持平,略有下降。

上周白条猪批发平均价曾达到每斤12.2元,比节前上涨约10%,但这并不能反映出毛猪供应能力,也不能反映需求状态。从春节前后出现的高价位来看,已明显低于去年农历同期,日均上市量也略高于去年农历同期。张月琳表示,毛猪供应已得到比较明显的恢复,肉价已由上升阶段转入稳中有降的阶段,后期消费者不必担心肉价会继续上涨。

相较而言,鸡蛋价格在节后则出现非常明显的降幅。正月初七新发地市场鸡蛋的批发价为每斤2.28元,比节前腊月廿九的每斤2.84元下降19.72%,比去年农历同期的每斤4.26元更是下降46.48%,这一价格也成为近9年同期的点。从新发地统计数据看,从2007年开始,鸡蛋价格只在2010年4月中旬出现过批发价低于每斤2.5元的价位。

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