近日，浙江食品“强网清源”集中行动新闻发布会在杭州召开，浙江省食安办亮出了浙江食品整治活动的“成绩单”。在24天内，浙江排查食品隐患4119个，整治突出问题299个，移送公安部门食品犯罪案件29起。
据悉，此次“强网清源”集中活动是浙江省食品的专项整治活动，从9月1日起至10月8日结束，目的是中秋国庆食品，推动食品长效机制建立。
据了解，此次假牛肉、地沟油这些令人耳熟能详的有毒食品，也是此次“强网清源”整治重点对象。据了解，此次整治重点在于整治非法添加和滥用食品添加剂、整治将回收食品作为食品生产原料行为 、整治生产经营有毒有害肉及肉制品、整治废弃油脂回流餐桌。
丁仕辉还特别点到了今年温州瑞安破获的一起涉案金额达3000余万元的特大假牛肉案件，犯罪嫌疑人从广东进货猪肉，再在温州做加工，之后再包装上市成为休闲食品进行销售，销售范围可能涉及 。
此外，在谈到肉制品方面，丁仕辉承认市面上肉制品确实存在一些问题，有注水肉、瘦肉精、病死猪等来冒充好肉，“今年浙江公安在嘉兴，打掉一个牛肉注水的案件，涉案价值也是比较大的。”
另外，据卢永福说，浙江食品基本是的，但主体并不等于食品都没问题，浙江的食品仍存隐患。他希望，通过加强监管和加大对案件的查处力度，来推动食品长效机制建设，并逐步食品隐患。
据记者了解，除了此次“强网清源”活动整治食品外，浙江近年来在食品保障方面一直未掉以轻心，取得的成效也很明显。近五年来，该省共查处各类食品领域违法行为6.7万起，取缔无证无照3.2万家，吊销证照322家，罚没款1.3亿元。