城北回龙观商品交易市场是京北地区的综合性批发交易市场，市场于2003年正式开业，历经近十年的快速发展，市场现已成为华北重要的农副产品集散中心。但随着市场度和交易规模的不断提升，现有的硬件环境已渐渐无法满足消费者的购物所需。对此城北市场近几年来，一直投入重资对市场经营设施和交易模式进行升级改造，例如建成了高标准的鲜肉批发交易大厅及运用了技术的电子结算批发交易系统，零售项目上在业内首先推广了超市化的电子收银秤，以及先进的垃圾处理系统等。此次为了整合市场厨具百货等经营项目，将6、7、8、9、10、12、13、15等大厅整体搬迁至厨具百百货厅，调整后新大厅项目更加集中、设施更加完善，优化了购物环境，而且便于消费者的一站式采购，整合后的厨具百货厅于2012年6月16日盛大开业。
如今的厨具百货厅集中了厨具、酒店用品、日用百货、文体用品、服装鞋帽、床上用品、针织用品、儿童玩具、家电手机、电脑配件、节日用品、佛像制品、工艺饰品等数十个品类，数千个品种。品类更加集中齐全，使得消费者不必东奔西走，在大厅内就可享受一站式购物的服务，有效的节省了选购的时间。同时厨具百货厅厅内设施完善，配有中央空调、自动扶梯、LED宣传导购等高端配套设施，并且厅内摊位装潢、布局合理，完全可以与卖场相媲美，打破了固有的批发市场就是脏乱差的购物心理，让广大消费者不但在价位上得到实惠，还可以享受温馨、舒适的购物环境。
今后的城北市场在发展定位上，将走“专与精”双轨结合的道路，“专”指总经营项目品类齐全的前提下，突出主要单项的性，要具有较强的抗竞争力和消费吸引力，较大的区域影响力和度。“精”是指的是在规模设施和企业管理上走精品路线，在交易环境重点投入，向超市化和商场化的迈进，让消费者在批发市场购物也成为一种休闲乐趣。此次厨具百货厅的盛大开业，是城北市场的一次跨越性迈进，长期以来市场一直把消费者的需求作为市场发展的方向，相信城北市场在这一经营理念的引导下，未来前景必将灿烂夺目！