青海省针对近期学生开学集中,而且学习附近食品卫生条件乱象,加大了对于食品的管理,从省工商局了解到,在全省工商系统开展的整顿校园周边食品经营秩序活动中,三千多户各类食品经营户接受检查,取缔无照经营14户,立案查处6起不合格食品案件。
工商系统严格审查校园周边各类食品经营主体的经营资格,对不符合经营条件的经营户能规范的促使其规范,不能规范的坚决依法取缔,严把食品经营主体资格准入关,坚决取缔无照经营。另外,按照"六查六看"的内容,认真对校园周边食品零售店、小摊点的饮料、奶制品、油炸小食品、方便食品等各类儿童食品进行了清查,对"三无"、过期、变质、假冒食品及不合格食品进行了彻底。
各级工商系统还加大市场巡查力度,加强对学校周边及校园内食品经营户进货查验、索证索票和进货台账等制度的监督检查。这期间,先后组织二十多次对学校周边的背街小巷、住宅区及乡镇小卖部等重点地带的实地巡查,对25家索票不全的经营户下发了整改通知书。对于学校食堂定点供货企业和个体经营户,要求建立供货企业和个体工商户监管台账,督导经营户对学校食堂配送的米面制品、食用油、调味品等做好台账,对所售食品产地、来源、数量、采购凭证等内容进行记录,严格落实索票索证制度,切实保障学校食堂所供食品的性。