农产品丰收导致滞销的局面可以破解

2012-11-095888.TV 专业市场
    近年来我国蔬菜价格一直出现价格过山车的现象,菜贱伤农、菜贵伤民的现象一直在市场上出现,今年是个好年景,没有大规模的旱涝灾害,没有突发性的雨雪冰冻,水果蔬菜长势喜人。农民赢来了丰产之年。农民们开始在田间地头翘望经销商的到来。然而,很多农民的丰收之梦被残酷的现实彻底打得支离破碎了。他们千呼万唤的经销商们并没有像往年那样按时出现。
    唐王镇是济南市周边较大的蔬菜生产基地,并设有产地蔬菜批发市场。当地媒体发现,今年来唐王镇收购蔬菜的车辆明显比往年少了很多,前来卖菜的车辆反倒是络绎不绝。该市场大白菜和萝卜批发价格也直线下降到0.05元每斤,莴苣也仅为0.1元—0.2元每斤。
    当前我国的很多蔬菜品种价格都有了不同程度上的下跌,山东农业信息网数据显示,山东蔬菜价格除在中秋国庆“两节”期间略有回升外,8月下旬以来持续下跌。与8月下旬相比,当前蔬菜价格已下跌35.29%。下跌幅度较大的品种有:大白菜、香菜、白萝卜、芹菜、西红柿等。
    被经销商“遗忘”的并非只有山东的蔬菜。湖南的柑橘、新疆的辣椒、陕西的芹菜、安徽的白菜以及新疆的辣椒都出现了严重滞销的现象。不少农民表示,现在的菜价已经跌破了成本价,但依然没有经销商前来采购。今年的丰产似乎已经注定无法让农民丰收了。
    “产地环节之所以出现价格暴跌,主要原因是秋季蔬菜集中上市,再加上蔬菜产区气候适宜,蔬菜丰收,总体供应加大了;而在需求环节,近年来都是相对稳定的,今年甚至出现了下滑的趋势。总体而言,今年秋季的蔬菜出现了供大于求的局面。”东方艾格农业经济分析师马文峰在接受《产经新闻》记者采访时说。
    “供需失衡之下,利润空间自然大幅缩小。‘二道贩子’们是趋利的。当他们看到蔬菜无利可图的时候,自然会移走他们的注意力。就连寿光这样庞大的产销基地都出现了滞销,足以可见问题的严重性。”人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田在接受《产经新闻》记者采访时如此解释经销商们为何遗忘了蔬菜。
    从根本上来说,市场供需信息的不对等是造成农产品发展不平衡的主要原因,我国的农民大都只有生产的能力,而没有流通和销售的能力。经销商实际上已经垄断了农产品的销售环节。他们不来农民就只能坐在田间地头干着急。“在经销商漠视之下,城市蔬菜的供应并没有出现明显的增幅,蔬菜价格也与往年相差不大。这造成了我国农民挥泪贱卖,而城市水果、蔬菜价格居高不下的尴尬。”郑风田说。
    郑风田认为,要想解决“菜贱伤农,菜贵伤民”的尴尬,农民应该联合起来,组建自己的销售渠道,终形成生产者和消费者的直接对接。我国农产品的生产销售方式应向韩国取经。韩国农民大多都参加了水果协会、蔬菜协会,这些协会又在城市成立了自己的销售点。“我国可以照搬‘韩国模式’,让农民的蔬菜直接送到社区的菜市场。如此一来,农民不再为滞销发愁,收益也会更高;城市居民也可以买到更加便宜的蔬菜,更加的蔬菜。可谓一举多得。”
    马文峰对此方法也是赞誉有加。他表示,实施“产销对接”,农民有动力,社区居民也有动力,但两者力量还太过弱小,需要政府的帮助。产销两地政府要形成对接,为产销两头建立联系,并出台支持鼓励的措施。例如,社区菜市场的公益化,菜农生产的补贴。销地政府应根据往年的需求量定出第二年的实际采购量,并通知产地政府;产地政府则根据销地政府的采购量和亩产量,计算出水果、蔬菜种植面积。在这个面积之内,产地政府给予农民补贴,超出面积政府则不给予补贴。通过这种引导方式,来控制水果蔬菜的产量,降低水果蔬菜价格波动幅度。
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