食物要注重健康。随着人们生活品质需求不断提高，健康需求成为必然，这也催生了各式各样的健康新理念，通过食材滋补、营养健康膳食、素食养生、吃动两平衡等。营养饮食成为关注的新焦点，营养食谱、健康素食、养生视频应运而生，且场面火爆。任何关乎“舌尖”的美食，除了风味上的独到之处，也开始讲求中华民族的传统和健康之道。如今，一股“蒸”旋风来袭，点燃了人们对休闲食品的热忱，休闲食品开始进入到“蒸”时代。
市场呼唤健康休闲食品
一直以来，对于薯片、雪饼、果脯、果冻、开心果等休闲小吃，大家总是爱恨交加，在吃和不吃之间徘徊很久，美味的确难以抵挡，但高热量、高蛋白质、高胆固醇却又让大家望而却步，担心这都会无意间加重身体负担，损害健康。
“蒸”文化回归。
蒸汽烹饪，起源于，可追溯至万年前的炎黄，并贯穿千年饮食文化。这种看似简单的烹饪，以蒸汽加热，使调好的原料成熟，酥烂入味，保持了菜肴的原形、原汁、原味。相比炒、炸、煎、烤、烩、炖等烹饪方法，“蒸”菜肴所含油脂少，营养素保存率高，且容易消化，且“蒸食不上火”，更符合健康饮食的需求。
如今，这种健康营养理念开始在休闲零食中渗透，在尝遍百样零食后，“蒸”零食裹挟着“蒸”理中的营养、原汁原味，在此基础上，加入当下流行的时尚制作工艺，打造出了更为美味可口的健康型零食，富锦草饼就是“蒸”零食的突出代表。
草饼营养健康新风尚
草饼，客家族的特色美食，因其特殊的“蒸”工艺，口感香Q糯滑，美味营养，被作为敬客待宾的名贵佳点，后传入日本、香港、台湾等国家和地区，风靡一时。这种健康与美味同在的新型休闲零食获得人们的青睐，更掀起了一阵健康食尚新风潮。
以富锦草饼为代表，它首创健康“蒸”工艺，在十万级无菌环境下，精选糯米做外皮，优质的红豆、绿豆、芝麻、花生等用来做内馅，再遵循古法，通过搓、揉、拍、摔8000多次反复捶打，然后采用特殊蒸工艺蒸制，保留了“食物中95%以上的营养精华”，有效降低食物中终末糖基化产物的含量，口感层次分明、美妙丰富、香Q糯滑，色彩淡雅别致，美味而时尚，满足人们对健康零食的新需求。
富锦草饼 根据烹饪协会及营养学会研究指出，“蒸”食品能保留食物固有的蛋白质、纤维素等营养成分，能保持食材的原汁原味，自然带出食材的天然朴素味道。富锦草饼，用“蒸”工艺来制作健康休闲零食，了吃零食带来的心理负担，让零食健康升级。不仅如此，黑芝麻、绿豆、红豆、绿茶、栗子、花生、芝麻等当下流行的滋补食材，还能排除毒素调节脾胃，补气血之不足，保容颜之青春，更具有养生的意义。
“蒸”出美食营养，“蒸”出品位健康，“蒸”出情调乐趣，“蒸”理念已成为了一种时尚，由此带来了“蒸”零食，则预示着一场休闲食品“蒸”风尚的到来！