年后生姜价格一路狂飙，对猪肉价格“虎视眈眈”，马上有赶超的趋势，这让很多消费者很是不能理解。而据物价部门监测，当下生姜价已经创下了四年来的新高。
昨日在红光路光明菜市场，有消费者买了4两生姜，就花了3元钱。消费者抱怨说，整整比年前贵了一倍，真是心疼！平时做菜的时候能不放姜就可能不放，大蒜、葱等调料相对多放点，尽量弥补生姜的空缺。生姜价格的上升不仅让消费者头疼，就连卖生姜的摊主也是很懊恼，生姜的价格上升那是进价上涨了，可是这样一来，买姜的人就少了，生姜已经几乎无利可图了。
市物价局监测数据显示，生姜批发价每斤已达5.5元，同比上涨一倍多。2010年8月至10月批发价曾与现在相当，之后一直走低，2012年至2013年批发价每斤仅两元左右，如今的价格创下四年来新高。生姜为何突然这么“贵重”，究竟是什么原因呢？洪沟蔬菜批发市场批发商介绍，目前，襄阳生姜市场的供应地只剩下山东、云南，而且大部分还是存姜，货源很少。前两年生姜价格低，况且去年的“毒生姜”事件，不少种植户已经不再种植生姜。另外，不少生姜被卖到了国外，这就进一步加剧了生姜市场的供不应求，导致价格直线上升。