针对行业存在的一些问题，食品行业的监管非常的重要，针对一些社会影响较大，性质较为恶劣的案 件，相关的监管部门非常需要协同配合，打击行业的违法行为。
从国家食药监总局官网获悉，日前，湖北省食品药品监督管理局在随州市召开重大食品违法案件查办 调度会，武汉、十堰、荆州、襄阳、孝感、黄冈、咸宁、随州等案件承办地食品药品监管局食品稽查局长 参加会议。
会议通报了重大食品违法案件管理有关要求，对重大食品违法案件标准、重大食品违法案件查办及调 度管理等内容进行明确。听取重大食品违法案件查办进展情况及下一步食品稽查工作思路汇报，并就案件 查办中的困难和问题进行研讨，对案件查办中的重点问题予以明确。
会议强调：一是增强查办大案要案的意识，积极履责；二是树立查办大案要案的信心和勇气，打破思 想上的束缚；三是保持对食品违法犯罪活动的高压打击态势；四是突出抓好重点区域、重点品种和重 点环节的案件查办工作。
积极地加强对于违法案件的查办，将会明显的提升市场的发展质量，不断的提升行业从业者对于食品的认识。