在今年一片严查食品的氛围中，各级政府不断出台政策和开展活动来加强监管和防范。在湖北严厉打击违法犯罪行为，为加快食品建设做出了表率作用。
湖北省食品药品监管局坚持问题导向，针对性开展各项食品专项整治，严厉打击生产经营假劣食品的违法违规行为。
截至目前，湖北省食品违法案件立案7878起，结案5912起，涉案货值2320余万元，移送公安机关16起，捣毁食品制假售假窝点69个，抓获犯罪嫌疑人21人，案件查办各项指标较去年同期大幅增长，食品形势稳中向好。
湖北省局先后3次将食品监督抽检和风险监测统计分析结果作为《食品稽查内部信息交流》，向各市州食品稽查部门通报，建议列为稽查重点。为加大对涉刑案件的打击力度，湖北省局会同有关部门联合制定查办违法经营冷冻肉品案件中加强行政执法与刑事司法衔接的指导意见，探索建立提前介入制度和联合办案工作机制，突出抓好重大食品违法案件查处，严厉打击来自境外疫区冷冻肉品违法经营行为，查获问题冷冻肉2000多吨，涉案金额1亿多元，抓获犯罪嫌疑人14名。目前，有3起食品违法案件由国家食品药品监管总局挂牌督办。
这样大的力度来推进食品，将切实保障公众的利益和健康。