大连:春节过后活鲜价格大跳水 元宵可吃上新鲜货

2014-02-125888.TV 专业市场

  春节黄金周假期过后,记者走访市场了解到,多地的水产市场大大缩水,而且节前价格高涨的活鲜价格也是大跳水,其中的飞蟹以及鲍鱼价格更是直降40元左右。 
  春节假期过后上班的天,忙活了一个春节的海鲜摊主们反而清闲起来。记者昨天在市场看到,客流较节日期间明显减少,活鲜价格落价明显,以每只半斤以上飞蟹为例,节日期间批发价达150元/斤,昨天降到了110元/斤;价格跳水的还有3-5个头的鲍鱼,从180元/斤降到140元/斤。

青虾海鲜

  "春节假期结束了我反而能休息了,过年这几天我每天从早上五点多钟能忙到下午四五点。"昨天是春节假期后天上班,大连玉华市场的海鲜摊主老宫反而清闲起来。老宫介绍,为了照顾生意,他春节假期一天也没休。除夕一早4点就开摊营业,初一到初六每天的客流都像平时的周末一样不断客,直到初七客流才有所减少。和节前成箱买海鲜不同,节日期间前来选购的顾客以散买为主,或单买几斤虾或趁新鲜称几斤螃蟹。 
  春节期间,活鲜供应量减少,购买力大增,如此推高了活鲜的价格。以每只半斤以上的北方产飞蟹为例,批发价在140元~150元/斤;而3-5个头的大鲍鱼也涨到了180元/斤,有的则是以原来4个头鲍鱼的价格,只能买到5个头的鲍鱼。 
  随着假期结束,活鲜价格陆续回落,昨天大飞蟹降到了110元/斤、大鲍鱼140元/斤。老宫介绍,2月到4月,本地螃蟹数量减少,浙江等南方螃蟹补市,近期质量好的螃蟹再降价的可能性不大。 
  和价格波动明显的活鲜相比,春节期间冻品经济鱼的价格平稳。鲅鱼约15元~25元/斤,大头宝15元~18元/斤。解放广场附近的农贸市场海鲜摊主李先生告诉记者,因为价格和平时差不多,买的人也多。不仅鱼类价格淡定,冻虾也没涨价,专做虾类零售生意的徐女士告诉记者,年前销量旺的北极虾,节日期间不及缓冻虾,缓冻虾价格在30元~60元/斤不等。 
  正月十五前后各地鲜鱼将运至大连 
  虽然假期过后活鲜价格大打折扣,但业内人士认为,在元宵节到来之际,市民还是可以赤道新鲜海鲜的。春节期间,无论是本地渔船还是外地渔船都停船休息,市场上鲜鱼暂时断货。记者昨日从前盐水产品批发市场了解到,昨天起山东等地渔船陆续离港,预计正月十五前后,各地鲜鱼将调运至大连,届时市民将可以吃到新鲜的海鱼。

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